甘肅兩當縣蔬菜冷庫安裝工程-萬能制冷

來源：作者：更新于：2024年03月15日 10時閱讀：0

一.甘肅兩當縣蔬菜冷庫安裝工程建造方案基礎信息

兩當縣水果冷庫安裝

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

兩當縣水果冷庫安裝

4.1 制冷壓縮機

制冷系統(tǒng)依照經濟、適用，便于后續(xù)維護保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機單控方案，制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用比澤爾半封閉式壓縮機。壓縮機型號為4NES-14Y.

4.2 庫體設計

保鮮庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯現場發(fā)泡設計。聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3，導熱系數≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級B2。

冷庫門的確定，冷庫門尺寸700mm×1700mm聚氨酯半埋門，采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2，氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。門內配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫內可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫內。

4.3 電氣系統(tǒng)節(jié)能設計

冷庫電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統(tǒng)、遠程控制系統(tǒng)進行控制。通過對預先編寫好的程序，對制冷系統(tǒng)全面控制，根據負荷情況，控制壓縮機的能調和起閉數量，避免大馬拉小車的情況出現，浪費能耗；

程序可根據負荷機組自動能量調節(jié)，壓縮機逐臺加載，高效節(jié)能。在互聯網云平臺的支持下，我們可使用遠程監(jiān)控系統(tǒng)對冷庫進行精準控制，冷庫數據實時傳輸到相關人員手機上。

隴西縣水果冷庫安裝

蔬菜含有多種營養(yǎng)物質，如蛋白質、糖、脂肪、維生素等，蔬菜在常溫環(huán)境下呼吸強大較大，只要儲藏儲藏方法不對或在常溫環(huán)境中放置過久，就會馬上變黃、變質、腐爛。使用冷庫儲藏蔬菜可以延長蔬菜的儲藏時間還能保證營養(yǎng)價值不流失，還可以反季節(jié)銷售。

采收蔬菜采收應選擇適宜的天氣，避免潮濕、暴曬、防止西蔬菜球積水，引起蔬菜貯藏期腐爛。
篩選蔬菜采收后，應剔除病蟲葉，畸形蔬菜，去除黃葉，爛葉的蔬菜
蔬菜預冷預冷環(huán)節(jié)是儲藏蔬菜很重要的一個環(huán)節(jié)，預冷的主要目的就是降低蔬菜的呼吸強度，阻止果實的衰老，延長蔬菜的儲藏目的，同時預冷還能防止蔬菜變色，變老等多種原因。
貯藏管理蔬菜在冷庫儲藏的適宜溫度為0~1℃，要注意庫內的溫度，溫度應控制在 ±1℃，溫度過高易造成花蕾黃花，滋生霉菌、花球腐爛等情況。蔬菜冷庫儲藏的適宜濕度為90%~95%，濕度也是影響蔬菜冷庫長期儲藏的重要因素，濕度跟溫度是一樣的，也要控制在一定的范圍內。