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環(huán)縣20平米蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程-萬(wàn)能制冷

來(lái)源:  作者:  更新于:2022年12月24日 02時(shí)  閱讀:0

環(huán)縣20平米蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程信息

冷庫(kù)尺寸

4*5*2.3

冷庫(kù)類型

保鮮冷庫(kù)

冷庫(kù)溫度

0-5℃

貨物存放類型

蔬菜

冷庫(kù)門型號(hào)

聚氨酯平移門

冷庫(kù)門尺寸

700*1700

日入庫(kù)量(按照總?cè)霂?kù)量的10%計(jì)算)/T

1.3

蒸發(fā)方式

冷風(fēng)機(jī)

制冷劑

R22

冷凝方式

風(fēng)冷冷凝器

化霜方式

熱氟融霜

密度(kg/m3)

300

一、工程設(shè)計(jì)

1、環(huán)縣20平米蔬菜保鮮冷庫(kù)平面設(shè)計(jì)圖


2、相關(guān)資料及設(shè)計(jì)方案初定

2.1室外設(shè)計(jì)參數(shù)

  • 夏季:空調(diào)室外計(jì)算干球濕度30.5℃,室外計(jì)算濕球溫度20.2℃

  • 夏季空調(diào)日平均:25.8℃

  • 夏季空調(diào)日較差:9℃

  • 夏季較熱月平均溫度:22.2

  • 平均風(fēng)速:2.2m/s

2.2 室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)

  • 室內(nèi)溫度∶15℃'~35C,相對(duì)濕度∶(70%冬季),(85%夏季)?

  • 室內(nèi)較大相對(duì)濕度∶日平均不大于 90%(25℃時(shí))?

  • 地震地面加速度∶水平加速度不超過(guò) 0.2G,垂直加速度不超過(guò) 0.1G

  • 電力供應(yīng); 額定電壓為 380V/220V,電壓波動(dòng)率∶ ±7%,額定頻率為 50Hz,頻率波動(dòng)率; ±2%,接地電阻不大于 1 Q。

2.3  各間設(shè)計(jì)基礎(chǔ)參數(shù)

序號(hào)

冷間名稱

建筑軸線尺寸長(zhǎng)m×寬m×高m

單間理論計(jì)算噸位T

單間入庫(kù)量%

單間入庫(kù)量T

入庫(kù)溫度℃

出庫(kù)溫度℃

冷卻時(shí)間h

1

保鮮庫(kù)

3*3*2.3m

4.5

30%

1.3

25

0

18

2.4、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

  • 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 用戶需求

香蕉冷庫(kù)工程圖片

3、制冷設(shè)備選擇

3.1 壓縮機(jī)的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪壓縮機(jī)ZB系列。冷庫(kù)采用渦旋式壓縮機(jī)型號(hào)為ZB21。
所選壓縮機(jī)組技術(shù)參數(shù)

序號(hào)

名稱

設(shè)備型號(hào)

主要技術(shù)參數(shù)描述、技術(shù)指標(biāo)

單位

數(shù)量

品牌

備注

保鮮庫(kù)

艾默生谷輪

ZB21

谷輪渦旋式壓縮機(jī),單臺(tái)冷量:4.63蒸發(fā)溫度-10℃

臺(tái)

1


熱氟融霜

3.2 其他設(shè)備選擇

蒸發(fā)器選擇風(fēng)機(jī),冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯(cuò)排式布局設(shè)計(jì)。利用機(jī)械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結(jié)合,換熱效果更好;蒸發(fā)方式選擇熱氟融霜。

熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機(jī)排出的熱氟利昂蒸氣,對(duì)冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶,再加壓使排液桶內(nèi)的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時(shí),排液流向和制冷循環(huán)時(shí)的方向一致。

熱氟融霜.jpg

4、庫(kù)體設(shè)計(jì)

保鮮庫(kù)庫(kù)體主要由庫(kù)體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫(kù)體、冷庫(kù)保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫(kù)體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。

4.1 保溫材料的選用

保鮮庫(kù)庫(kù)體保溫選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫(kù)板,聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容重 40±2kg/m3,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級(jí)B2。

4.2 冷庫(kù)門

冷庫(kù)門的確定,冷庫(kù)門尺寸700*1700mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫(kù)板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級(jí)B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內(nèi)表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預(yù)埋鋼板的設(shè)計(jì),使得門體在保證堅(jiān)固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發(fā)泡。整個(gè)門體美觀大方,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。

軌道:選用高強(qiáng)度鋁合金中型軌道,上導(dǎo)尼龍輪在軌道內(nèi)行走平穩(wěn),采用獨(dú)特的“浮開沉閉式” 結(jié)構(gòu),關(guān)閉時(shí)門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時(shí)門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長(zhǎng)使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)的啟門器,使門體在開啟時(shí)十分輕便。

門樘框:高強(qiáng)度全鋁合金門框,并有冷橋設(shè)計(jì),可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設(shè)計(jì)一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內(nèi),安裝更加簡(jiǎn)單方便。

二、蔬菜冷庫(kù)貯藏優(yōu)勢(shì)

延長(zhǎng)保鮮周期:常規(guī)的過(guò)果蔬儲(chǔ)藏方法,如窖藏、裹保鮮膜,儲(chǔ)藏周期短。冷庫(kù)可以控制低溫和濕度的雙重條件下(氣調(diào)庫(kù)還可以控制果蔬的呼吸作用),大大延長(zhǎng)生鮮的保鮮周期。以蘋果為例:蘋果在冷庫(kù)儲(chǔ)藏期為半年左右,氣調(diào)庫(kù)可達(dá)1年。

提高果蔬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值:延長(zhǎng)保鮮周期。常溫下果蔬儲(chǔ)藏周期短,冷庫(kù)可以延長(zhǎng)果蔬的保鮮周期。一定程度上控制果蔬的上市時(shí)間。尤其是對(duì)于經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的果蔬,冷庫(kù)是比較理想的儲(chǔ)藏方式;冷庫(kù)儲(chǔ)藏果蔬可以抑制病害的發(fā)生。儲(chǔ)藏期間,低溫環(huán)境可以抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖;

保持果蔬的品質(zhì)。冷庫(kù)儲(chǔ)藏的果蔬,以氣調(diào)庫(kù)為例:出庫(kù)后的果蔬其水分、維生素C、糖分、酸度、硬度、色澤、凈重均高于常溫儲(chǔ)藏。

蔬菜冷庫(kù)安裝工程案例圖

土豆冷庫(kù).jpg

土豆冷庫(kù)▲

冷庫(kù)貨物存放圖.jpg

西紅柿冷庫(kù)▲

西藍(lán)花貯藏.jpg

西藍(lán)花冷庫(kù)▲

花菜冷庫(kù).jpg

花菜冷庫(kù)▲

芹菜冷庫(kù).jpg

芹菜冷庫(kù)▲

玉米.jpg

玉米冷庫(kù)▲

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