酒泉市42平米格力蔬菜冷庫安裝工程-萬能制冷

來源：作者：更新于：2023年05月16日 02時閱讀：0

一.酒泉市42平米格力蔬菜冷庫安裝工程基礎(chǔ)信息

格力一體式壓縮機組

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

4.1格力一體式熱氟融霜壓縮機組

省心：設(shè)備成套化，配置完整，無需外配閥件、電控箱，經(jīng)過層層嚴苛的實驗，達到系統(tǒng)的完美匹配

省時：安裝簡便，家用空調(diào)式安裝方式，無須焊接節(jié)流閥、供液電磁閥，電控箱集成于外機，無工程接線，接線簡單，只須給外機供電。

省力：成套化設(shè)計免調(diào)試，機組自帶冷媒，冷媒匹配合理，無須現(xiàn)場灌注冷媒，無須調(diào)試，標配手操器，一鍵開機，直接降溫

安全可靠：抽空循環(huán)，安全可靠，機組停機采用抽空循環(huán)，減少停機制冷劑遷移，避免壓縮機帶液啟動。極限工況設(shè)計-15-45C惡劣工況使用無憂。

三級遠程監(jiān)控:遠程集中監(jiān)控平臺、平臺網(wǎng)站集中監(jiān)控、手機遠程監(jiān)控三級遠程監(jiān)控機組運行狀態(tài)，提前預(yù)警，用戶用的放心，售后無憂。

格力一體式壓縮機組

4.2 庫體設(shè)計

保鮮庫體為五面體冷庫，冷凍庫采用100mm的聚氨酯冷庫板，密度≥38kg、彩鋼厚度0.326。地面采用擠塑板，上層水泥。擠塑板具有優(yōu)良的保溫隔熱性，卓越的高強度抗壓性，優(yōu)質(zhì)的憎水、防潮性，質(zhì)地輕、使用方便，穩(wěn)定性、防腐性好等特點。

延長保鮮周期：常規(guī)的過果蔬儲藏方法，如窖藏、裹保鮮膜，儲藏周期短。冷庫可以控制低溫和濕度的雙重條件下（氣調(diào)庫還可以控制果蔬的呼吸作用），大大延長生鮮的保鮮周期。以蘋果為例：蘋果在冷庫儲藏期為半年左右，氣調(diào)庫可達1年。

提高果蔬的經(jīng)濟價值：延長保鮮周期。常溫下果蔬儲藏周期短，冷庫可以延長果蔬的保鮮周期。一定程度上控制果蔬的上市時間。尤其是對于經(jīng)濟價值較高的果蔬，冷庫是比較理想的儲藏方式；冷庫儲藏果蔬可以抑制病害的發(fā)生。儲藏期間，低溫環(huán)境可以抑制微生物的生長繁殖；

保持果蔬的品質(zhì)。冷庫儲藏的果蔬，以氣調(diào)庫為例：出庫后的果蔬其水分、維生素C、糖分、酸度、硬度、色澤、凈重均高于常溫儲藏。

酒泉蔬菜保鮮庫

入庫前預(yù)冷：預(yù)冷可以抑制果蔬采收后的呼吸作用及蒸騰作用，同時還能幫助果蔬更好的適應(yīng)冷庫的低溫環(huán)境；
庫溫的控制：果蔬儲藏期間溫度保持穩(wěn)定，波動值不允許超過±1℃溫度過高易造成果蔬呼吸強度回升，造成后熟。溫度過低易造成果蔬凍害；
果蔬儲藏期間濕度保持穩(wěn)定：濕度過高易造成果蔬結(jié)露變質(zhì)。濕度過低會導(dǎo)致果蔬失水干癟，失去食用價值；
不同果蔬不能混放：
果蔬冷庫保鮮溫度和果蔬的生理特性相關(guān)，熱帶果蔬和暖溫帶、中溫帶、寒帶果蔬不能放在一起儲藏，過大的溫差會導(dǎo)致暖溫帶、中溫帶、寒帶果蔬凍害。
同時溫度偏高還會導(dǎo)致霉菌等病菌生長繁殖加速，導(dǎo)致果蔬感染病菌法發(fā)生腐爛、變質(zhì)情況。
濕度對果蔬儲藏來說是比較重要的，當(dāng)果蔬在冷庫內(nèi)混放時庫內(nèi)的濕度環(huán)境無法滿足多種濕度需求；
部分果蔬如：香蕉、柿子、辣椒、獼猴桃等呼吸躍變型果蔬，成熟時會釋放乙烯。乙烯是一種植物激素，具有促進果實成熟的作用。當(dāng)果蔬混放時，會導(dǎo)致其他果蔬產(chǎn)品加速成熟。

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