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甘肅嘉峪關(guān)文殊鎮(zhèn)12平米果蔬保鮮庫安裝工程-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年04月28日 10時(shí)  閱讀:0

甘肅嘉峪關(guān)文殊鎮(zhèn)12平米果蔬保鮮庫安裝工程

冷庫面積:12平米

冷庫地址:嘉峪關(guān)文殊鎮(zhèn)
冷庫尺寸:3*4*2.5
冷庫類型:果蔬保鮮庫
庫溫:0-5°
冷庫門尺寸:700*1700聚氨酯半埋門
降溫時(shí)間:18h
機(jī)組型號:ZB21
蒸發(fā)方式:冷風(fēng)機(jī)
冷凝方式:風(fēng)冷冷凝器
化霜方式:-
貨物密度:300

一、工程設(shè)計(jì)

1、甘肅嘉峪關(guān)文殊鎮(zhèn)12平米果蔬保鮮庫安裝平面設(shè)計(jì)圖

2、甘肅嘉峪關(guān)文殊鎮(zhèn)12平米果蔬保鮮庫安裝相關(guān)資料及設(shè)計(jì)方案初定

2.1、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

  • 《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3、制冷設(shè)備選擇

3.1 壓縮機(jī)的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪系列。

整套冷庫采用一套漢鐘螺桿雙并聯(lián)壓縮機(jī)組,保鮮庫壓縮機(jī)型號為ZB21。

每套機(jī)組都包括了壓縮機(jī)、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

機(jī)組的運(yùn)行由庫溫自動(dòng)控制,整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

采用螺桿壓縮機(jī)多機(jī)頭形式,壓縮機(jī)內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫負(fù)荷自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)啟動(dòng)數(shù)量和能調(diào),對于冷庫大大的降低耗電。

12平米果蔬保鮮庫

4、庫體設(shè)計(jì)

保鮮庫庫體主要由庫體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。

4.1 保溫材料的選用

全庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯現(xiàn)場噴涂設(shè)計(jì),中間隔板采用100mm聚氨酯冷庫板。聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容重 36±2kg/m3,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

(1)對于各種形狀的基材,不論是平面、立面還是頂面,不論是圓形、球形還是其他不規(guī)則形狀的復(fù)雜物體,都可以直接實(shí)施噴涂發(fā)泡加工,不需昂貴的模具制造費(fèi)用;

(2)噴涂發(fā)泡成型的泡沫保溫層的形狀與基材物體形狀一致;無接縫,絕熱效果好;泡沫層外部有一層致密的保護(hù)皮層,能較好地保護(hù)內(nèi)部芯材,同時(shí)還容易進(jìn)行外表面的涂料涂刷和進(jìn)一步修裝;

(3)生產(chǎn)效率高,尤其適用于大面積、異形物體的絕熱處理,成型速度快,生產(chǎn)效率高。

(4)粘結(jié)力:粘結(jié)能力強(qiáng),能在混凝土、磚石、木材、鋼材、瀝青、橡膠等表面粘結(jié)牢固;

(5) 導(dǎo)熱系數(shù):可達(dá)到0.017-0.022W/m.k,低于巖棉、玻璃棉、聚苯板、擠塑板等建筑保溫隔熱材料;

(6)憎水性能:憎水率95%以上;

(7) 密封性能:無空腔、無接縫,將建筑外圍護(hù)結(jié)構(gòu)完全包裹,有效的阻止了風(fēng)和潮氣通過縫隙流動(dòng)進(jìn)出建筑物,實(shí)現(xiàn)完全密封;

(8)尺寸穩(wěn)定:尺寸穩(wěn)定性小于1%,具有一定的彈性變形能力,延伸率大于5%;

(9) 性能恒定:聚氨酯是惰性材料,與酸和堿都不發(fā)生反應(yīng),且不是蟲類以及嚙齒類動(dòng)物的食物源,可保持材料性質(zhì)及保溫性能恒定;

(10)抗風(fēng)性能:抗壓強(qiáng)度>300Kpa,抗拉強(qiáng)度>400Kpa,有很強(qiáng)的抗風(fēng)揭性,且其發(fā)泡可鉆入墻體縫隙,增加其抗剪性能。

4.2 冷庫門

冷庫門的確定,冷庫門尺寸700mm×1700mm 采用厚度δ=150mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內(nèi)表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預(yù)埋鋼板的設(shè)計(jì),使得門體在保證堅(jiān)固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發(fā)泡。整個(gè)門體美觀大方,結(jié)構(gòu)簡單。

軌道:選用高強(qiáng)度鋁合金中型軌道,上導(dǎo)尼龍輪在軌道內(nèi)行走平穩(wěn),采用獨(dú)特的“浮開沉閉式” 結(jié)構(gòu),關(guān)閉時(shí)門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時(shí)門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)的啟門器,使門體在開啟時(shí)十分輕便。

門樘框:高強(qiáng)度全鋁合金門框,并有冷橋設(shè)計(jì),可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設(shè)計(jì)一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內(nèi),安裝更加簡單方便。

土豆冷庫的介紹

12平米果蔬保鮮庫

土豆在冷庫儲藏的特性

1.土豆冷庫主要的貯藏溫度為3-10℃,土豆在0℃條件下土豆內(nèi)部的淀粉水解酶的活性增高,使淀粉水解為糖的速 度加快,呼吸作用增強(qiáng)。

2.貯藏環(huán)境的相對濕度對土豆存放也有很大的影響,空氣干燥時(shí)水分蒸發(fā)快,土豆皮產(chǎn)生皺縮,空氣潮濕又容易發(fā) 干,這樣會(huì)造成土豆品質(zhì)受到影響。

3.土豆冷藏溫度特性:市場上新鮮的土豆貯藏溫度4-7℃,相對濕度95-98%,用于加工的土豆,溫度8-10℃,相對濕 度95-98%,種子土豆貯藏溫度0-3℃,相對濕度95-98%。

4.土豆冷庫應(yīng)配有加熱裝置,冬季土豆庫內(nèi)溫度過低,需要加熱進(jìn)行改變。

5.土豆冷庫應(yīng)及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣,土豆呼吸作用會(huì)釋放出熱量、水份和一些有害氣體,通風(fēng)換氣能夠減少庫內(nèi)土豆 病蟲害的發(fā)生。

土豆在冷庫儲藏方法

a. 采收:為了更好的儲藏土豆,采收土豆要選擇適宜的天氣采收,較好是人工采收,避免機(jī)械損傷,影響后期的儲藏。

b. 篩選:土豆按品質(zhì)大小進(jìn)行分級,同時(shí)剔除傷果、爛果、畸形果。

c. 預(yù)冷:預(yù)冷是儲藏土豆很重要的一步,預(yù)冷的主要目的就是降低土豆本身的溫度,使土豆的溫度與庫溫保持一致,提升土豆的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

d. 溫濕度的控制:冷庫儲藏土豆溫濕度是很重要的,這兩者如果沒有控制在一定的范圍內(nèi),土豆很容易變質(zhì)腐爛,也不利于土豆長期儲存。

果蔬冷庫安裝案例圖

12平米果蔬保鮮庫

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