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白銀市白銀區(qū)蔬菜保鮮冷庫(kù)安裝工程-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年05月08日 01時(shí)  閱讀:0

白銀市白銀區(qū)蔬菜保鮮冷庫(kù)安裝工程信息

冷庫(kù)地址:白銀區(qū)

冷庫(kù)面積:12平米
冷庫(kù)尺寸:3*4*2.4
冷庫(kù)類型:蔬菜保鮮庫(kù)
冷庫(kù)體積:12.8
庫(kù)溫:-2-5°
蒸發(fā)溫度:-10
降溫時(shí)間:18h
密度:300
化霜方式:熱氟融霜
冷庫(kù)門型號(hào):聚氨酯半埋門
冷庫(kù)門尺寸:700*1700

一.工程設(shè)計(jì)

1.白銀市白銀區(qū)蔬菜保鮮冷庫(kù)安裝工程平面設(shè)計(jì)圖

2.白銀市白銀區(qū)蔬菜保鮮冷庫(kù)安裝工程設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

  • 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3、制冷設(shè)備選擇

3.1 制冷壓縮機(jī)

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪壓縮機(jī)。

1. 制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪ZB系列。

2. 整套冷庫(kù)采用一套漢鐘壓縮機(jī)組,保鮮庫(kù)壓縮機(jī)型號(hào)為ZB21。

3. 每套機(jī)組都包括了壓縮機(jī)、油分、儲(chǔ)液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機(jī)組的運(yùn)行由庫(kù)溫自動(dòng)控制,整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用渦旋壓縮機(jī)多機(jī)頭形式,壓縮機(jī)內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫(kù)負(fù)荷自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)啟動(dòng)數(shù)量和能調(diào),對(duì)于冷庫(kù)大大的降低耗電。

白銀市蔬菜保鮮庫(kù)

3.2.庫(kù)體設(shè)計(jì)

保鮮庫(kù)庫(kù)體主要由庫(kù)體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫(kù)體、冷庫(kù)保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫(kù)體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。

3.3. 冷庫(kù)門

冷庫(kù)門的確定,冷庫(kù)門尺寸700mm×1700mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯拉半埋門,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級(jí)B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫(kù)內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫(kù)內(nèi)。

3.4. 地面保溫的選用及做法

地面保溫采用兩層厚度δ≈80~100mm 高密度擠塑板(XPS)分錯(cuò)鋪設(shè),地面保溫層總厚度≈80~100mm,擠塑板容重27± 2kg/m3。擠塑板優(yōu)點(diǎn)是:具有較好的保溫隔熱性能,極高的抗壓強(qiáng)度,良好的尺寸穩(wěn)定性,較低的吸水性。擠塑聚苯乙烯泡沫板性能指標(biāo)。

蔬菜冷庫(kù)保鮮方法介紹

白銀市蔬菜保鮮庫(kù)

1.蔬菜冷庫(kù)保鮮溫度要求

蔬菜冷庫(kù)貯藏的適宜溫度為0-5℃,貯藏期間要保證冷庫(kù)的溫度恒定。如果冷庫(kù)溫度過高,蔬菜的呼吸作用會(huì)加強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失加快,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)導(dǎo)致蔬菜腐爛變質(zhì)。如果溫度過低,蔬菜會(huì)產(chǎn)生冷害,影響蔬菜的貯藏品質(zhì)。

2.蔬菜冷庫(kù)濕度要求

蔬菜冷庫(kù)貯藏的適宜濕度為75-90%,貯藏期間控制好冷庫(kù)的濕度,如果濕度過高,要打開冷庫(kù)門進(jìn)行通風(fēng)換氣。如果冷庫(kù)內(nèi)的濕度過低,采用地面噴水的形式增加冷庫(kù)內(nèi)的濕度。

3.蔬菜貯藏期間注意事項(xiàng)

  • 儲(chǔ)藏期間庫(kù)門要關(guān)嚴(yán)實(shí),避免冷庫(kù)內(nèi)冷量的流失;

  • 減少不必要的進(jìn)庫(kù)次數(shù)和冷庫(kù)內(nèi)部作業(yè)時(shí)間,人體和貨物的進(jìn)出、庫(kù)門的開關(guān)都會(huì)對(duì)庫(kù)溫、濕度造成影響。

  • 定期抽樣檢查,檢查蟠桃是否出現(xiàn)病害、冷害、失水及腐爛等果實(shí),如果出現(xiàn)及時(shí)剔除。

  • 冷庫(kù)制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜,以免影響制冷效果。

4.果蔬保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏好處

  • 延長(zhǎng)保鮮周期

  • 提高果蔬經(jīng)濟(jì)價(jià)值

  • 有效抑制病蟲害的發(fā)生

  • 保持果蔬品質(zhì)

親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對(duì)一的咨詢服務(wù)(冷庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫(kù)制冷設(shè)備訂購(gòu)、冷庫(kù)工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

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