甘肅258平西藍(lán)花保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程-萬(wàn)能制冷

來(lái)源：作者：更新于：2022年12月26日 01時(shí) 閱讀：0

項(xiàng)目基本信息
冷庫(kù)類(lèi)型	預(yù)冷庫(kù)	蒸發(fā)方式	冷風(fēng)機(jī)	功率/KW	44.2
貨物名稱(chēng)	西藍(lán)花	冷凝方式	風(fēng)冷冷凝器	預(yù)估日用電量/KW	176.8
外尺寸/m	1123.56	化霜方式	電化霜	庫(kù)溫/℃	0~5
內(nèi)尺寸/m	10.823.35.8	降溫時(shí)間/h	18	蒸發(fā)溫度/℃	-10
冷庫(kù)面積/㎡	258.5	冷庫(kù)間數(shù)	1	制冷劑	R22
冷庫(kù)體積/m3	1551	系數(shù)	0.5	密度（kg/m3）	300
總?cè)霂?kù)量/T	218.9	日入庫(kù)量（按照總?cè)霂?kù)量的100%計(jì)算）/T			21.8

一、工程設(shè)計(jì)

1、甘肅258平西藍(lán)花保鮮冷庫(kù)平面設(shè)計(jì)圖

2、相關(guān)資料及設(shè)計(jì)方案初定

2.1室外設(shè)計(jì)參數(shù)

夏季：空調(diào)室外計(jì)算干球濕度30.5℃，室外計(jì)算濕球溫度20.2℃
夏季空調(diào)日平均：25.8℃
夏季空調(diào)日較差：9℃
夏季較熱月平均溫度：22.2
平均風(fēng)速：2.2m/s

2.2 室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)

室內(nèi)溫度∶15℃'～35C，相對(duì)濕度∶（70%冬季），（85%夏季）?
室內(nèi)較大相對(duì)濕度∶日平均不大于 90%（25℃時(shí)）?
地震地面加速度∶水平加速度不超過(guò) 0.2G，垂直加速度不超過(guò) 0.1G
電力供應(yīng); 額定電壓為 380V/220V，電壓波動(dòng)率∶ ±7%，額定頻率為 50Hz，頻率波動(dòng)率; ±2%，接地電阻不大于 1 Q。

2.3 各間設(shè)計(jì)基礎(chǔ)參數(shù)

設(shè)計(jì)基礎(chǔ)參數(shù)
名稱(chēng)	長(zhǎng)（m）	寬（m）	高	面積（㎡）	體積m3	貨物密度（kg）	容積系數(shù)	庫(kù)容量（kg）	每日入庫(kù)量（kg）	入庫(kù)溫度℃	出庫(kù)溫度℃	降溫時(shí)間（h）
預(yù)冷庫(kù)	23.5	11	6	258.5	1551	300	0.5	232650	23265	25	0	18

2.4、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
用戶(hù)需求

香蕉冷庫(kù)工程圖片

3、制冷設(shè)備選擇

3.1 壓縮機(jī)的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用，便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案，制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪壓縮機(jī)ZB系列。冷庫(kù)采用漢鐘螺桿式壓縮機(jī)型號(hào)為ZB190。

3.2 其他設(shè)備選擇

蒸發(fā)器選擇風(fēng)機(jī)，冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板，磷化靜電噴涂工藝，耐腐蝕、外形美觀。盤(pán)管采用光亮性銅管，錯(cuò)排式布局設(shè)計(jì)。利用機(jī)械漲管工藝，使銅管與翅片緊密結(jié)合，換熱效果更好；蒸發(fā)方式選擇電化霜。

4、庫(kù)體設(shè)計(jì)

保鮮庫(kù)庫(kù)體主要由庫(kù)體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫(kù)體、冷庫(kù)保溫門(mén)以及保溫地面構(gòu)成。庫(kù)體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。

4.1 保溫材料的選用

保鮮庫(kù)庫(kù)體保溫選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫(kù)板，聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容重 40±2kg/m3，導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強(qiáng)度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級(jí)B2。

4.2 冷庫(kù)門(mén)

冷庫(kù)門(mén)的確定，冷庫(kù)門(mén)尺寸2100mm×2600mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫(kù)板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級(jí)B2，氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門(mén)框：采用鋁合金型材，并有塑料冷橋，使門(mén)體內(nèi)表面的冷源不易跑至門(mén)全外部。并且鑲嵌式預(yù)埋鋼板的設(shè)計(jì)，使得門(mén)體在保證堅(jiān)固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板，整體聚氨脂發(fā)泡。整個(gè)門(mén)體美觀大方，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。

軌道：選用高強(qiáng)度鋁合金中型軌道，上導(dǎo)尼龍輪在軌道內(nèi)行走平穩(wěn)，采用獨(dú)特的“浮開(kāi)沉閉式” 結(jié)構(gòu)，關(guān)閉時(shí)門(mén)體密封條與門(mén)框壓緊，保證密封性，開(kāi)啟時(shí)門(mén)體自行上升，密封條離開(kāi)門(mén)框，減少密封條磨損，延長(zhǎng)使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)的啟門(mén)器，使門(mén)體在開(kāi)啟時(shí)十分輕便。

門(mén)樘框：高強(qiáng)度全鋁合金門(mén)框，并有冷橋設(shè)計(jì)，可放電熱絲。門(mén)框整體美觀耐用，并設(shè)計(jì)一槽口，只需將門(mén)洞包邊折成角尺料，便可將一邊插入鋁樘槽口內(nèi)，安裝更加簡(jiǎn)單方便。

4.3 擠塑板

擠塑板專(zhuān)業(yè)知識(shí)介紹

優(yōu)良的保溫隔熱性

具有高熱阻、低線(xiàn)性、膨脹比低的特點(diǎn)，其結(jié)構(gòu)的閉孔率達(dá)到了99%以上，形成真空層，避免空氣流動(dòng)散熱，確保其保溫性能的持久和穩(wěn)定，相對(duì)于發(fā)泡聚氨酯80%的閉孔率，領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)不言而喻。實(shí)踐證明20mm厚的XPS擠塑保溫板，其保溫效果相當(dāng)于50mm厚發(fā)泡聚苯乙烯，120mm厚水泥珍珠巖。因此本材料是目前建筑保溫的較佳之選。

卓越的高強(qiáng)度抗壓性

由于XPS板的特殊結(jié)構(gòu)，其抗壓強(qiáng)度極高、抗沖擊性極強(qiáng)，根據(jù)XPS的不同型號(hào)及厚度其抗壓強(qiáng)度達(dá)到150～500Kpa以上，能承受各系統(tǒng)地面荷載，廣泛應(yīng)用于地?zé)峁こ獭⒏咚俟贰C(jī)場(chǎng)跑道、廣場(chǎng)地面、大型冷庫(kù)及車(chē)內(nèi)裝飾保溫等領(lǐng)域?！　?/span>

優(yōu)質(zhì)的憎水、防潮性

吸水率是衡量保溫材料的一個(gè)重要參數(shù)。保溫材料吸水后保溫性能隨之下降，在低溫情況下，吸入的水極易結(jié)冰，破壞了保溫材料的結(jié)構(gòu)，從而使板材的抗壓及保溫性能下降。由于聚苯乙烯分子結(jié)構(gòu)本身不吸水，板材分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，無(wú)間隙，解決了其它材料漏水、滲透、結(jié)霜、冷凝等問(wèn)題。

質(zhì)地輕、使用方便

XPS板的完全閉孔式發(fā)泡化學(xué)結(jié)構(gòu)與其蜂窩狀物理結(jié)構(gòu)，使其具有輕質(zhì)、高強(qiáng)度的特性，便于切割、運(yùn)輸，且不易破損、安裝方便

穩(wěn)定性、防腐性好

長(zhǎng)時(shí)間的使用中，不老化、不分解、不產(chǎn)生有害物質(zhì)，其化學(xué)性能極其穩(wěn)定，不會(huì)因吸水和腐蝕等導(dǎo)致降解，使其性能下降，在高溫環(huán)境下仍能保持其優(yōu)越的性能，根據(jù)有關(guān)資料介紹，XPS擠塑保溫板即使使用30～40年，仍能保持優(yōu)異的性能，且不會(huì)發(fā)生分解或霉變，沒(méi)有有毒物質(zhì)的揮發(fā)。‘

二、西藍(lán)花預(yù)冷庫(kù)保鮮方法介紹

西藍(lán)花冷庫(kù)貯藏.jpg

1、西藍(lán)花預(yù)冷庫(kù)貯藏優(yōu)勢(shì)

西蘭花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素等，西蘭花在常溫環(huán)境下呼吸強(qiáng)大較大，只要儲(chǔ)藏儲(chǔ)藏方法不對(duì)或在常溫環(huán)境中放置過(guò)久，就會(huì)馬上變黃、變質(zhì)、腐爛。

使用冷庫(kù)儲(chǔ)藏西蘭花可以延長(zhǎng)西蘭花的儲(chǔ)藏時(shí)間還能保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失，還可以反季節(jié)銷(xiāo)售。

2、西藍(lán)花冷庫(kù)貯藏參數(shù)要求

冷庫(kù)類(lèi)型	保鮮溫度	相對(duì)濕度	貯藏周期
預(yù)冷庫(kù)	0-1	90-95%	3-4

3、西藍(lán)花蕉貯藏期間注意事項(xiàng)

儲(chǔ)藏期間庫(kù)門(mén)要關(guān)嚴(yán)實(shí)，避免冷庫(kù)內(nèi)冷量的流失；
減少不必要的進(jìn)庫(kù)次數(shù)和冷庫(kù)內(nèi)部作業(yè)時(shí)間，人體和貨物的進(jìn)出、庫(kù)門(mén)的開(kāi)關(guān)都會(huì)對(duì)庫(kù)溫、濕度造成影響。
定期抽樣檢查，檢查西藍(lán)花有沒(méi)有病害、冷害、轉(zhuǎn)色、失水及腐爛等情況出現(xiàn)，如果發(fā)生及時(shí)處理
冷庫(kù)制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜，以免影響制冷效果。

4、西藍(lán)花冷庫(kù)保鮮知識(shí)相關(guān)推薦

5、蔬菜冷庫(kù)安裝案例圖

西藍(lán)花貯藏.jpg

西藍(lán)花冷庫(kù)▲

花菜冷庫(kù).jpg

花菜冷庫(kù)▲

土豆冷庫(kù).jpg

土豆冷庫(kù)▲

冷庫(kù)貨物存放圖.jpg

西紅柿冷庫(kù)▲

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