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蘭州蕨菜200平米保鮮冷庫設(shè)計(jì)工程方案

來源：  作者：  更新于：2020年10月12日 02時(shí)  閱讀：0

蘭州蕨菜200平米保鮮冷庫設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱：蘭州蕨菜保鮮冷庫建設(shè)安裝

冷庫容量200㎡×4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板

冷庫地址：甘肅蘭州

每日入庫量（%）：10

儲(chǔ)藏溫度：0℃

用途：蘭州蕨菜長期保鮮

每日入庫量（t）：7.36

降溫時(shí)間：18h

貨物名稱：蘭州蕨菜

冷庫儲(chǔ)藏噸位（t）：73.6

冷庫濕度：90%~95%

貨物密度（kg/m3）：230容積系數(shù)：0.4冷庫設(shè)備品牌：艾默生、精創(chuàng)、丹佛斯

寫在前面的話：蘭州蕨菜又稱佛手、龍爪菜，長期保鮮建議使用保鮮冷庫。本篇萬能制冷為大家介紹蘭州蕨菜預(yù)冷庫設(shè)計(jì)方案，包括設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備配置及溫度設(shè)計(jì)參數(shù)，一起來看吧。

蘭州蕨菜200平米保鮮冷庫設(shè)計(jì)安裝工程建造方案

一.蘭州蕨菜簡介

蘭州蕨菜又名據(jù)菜、佛手、吉祥菜、龍爪菜，蕨菜分綠蕨和紫蕨兩種，通常把綠蕨叫做羊蕨，把紫蕨稱為牛蕨。蘭州蕨菜的主要產(chǎn)地在榆中南山的二陰地區(qū)。目前全市每年出口鹽漬蕨菜藥40萬公斤左右，占國際市場需求量的2.7%。

羊蕨翠綠，莖細(xì)肉薄，牛蕨紫黑，莖壯肉厚。蕨菜含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣和維生素A、維生素C等，是一種別具風(fēng)味的野生蔬菜。此外，蕨菜還有野櫻甙、延胡索酸、琥珀酸等成份，全株入藥，可以解除瘡毒，去熱利尿，對痢疾等病也有一定療效。

二.蘭州蕨菜冷庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.蘭州蕨菜冷庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程；

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2蘭州蕨菜預(yù)冷庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

  • 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.蘭州蕨菜預(yù)冷庫工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

  • 年平均氣溫：9.8℃；

  • 供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-9；

  • 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-5.3；

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃）：-11.5；

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對濕度（%）：54；

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）：31.2；

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）：20.1；

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）:26.5；

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對濕度（%）:45；

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:26。

4.蘭州蕨菜冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機(jī)

  • 采用雙柔設(shè)計(jì)，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機(jī)；

  • 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；

  • 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更低的噪音和震動(dòng)水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對稱分布，具有很低的不平衡應(yīng)力，無需震動(dòng)吸收裝置；

  • 采用卸載啟動(dòng)技術(shù)，該谷輪壓縮部件在停機(jī)后互相分開壓縮機(jī)內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動(dòng)裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案，高可靠。

  • 高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動(dòng)軸承，太空時(shí)代材料。ZB渦旋壓縮機(jī)應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3丹佛斯閥件

  • 溫度范圍：-55℃~100℃

  • 使用范圍：△p=-1~21bar

  • 大工作壓力：PB=28bar

  • 大試驗(yàn)壓力：p'=30.8bar

  • 可用于所有的氟化物制冷劑，特殊閥蓋設(shè)計(jì)，防止?jié)駳膺M(jìn)入閥體內(nèi)部；

  • 帶有三個(gè)不同不銹鋼膜片，在閥的整個(gè)使用壽命期間防止泄露；

4.4電纜敷設(shè)

設(shè)備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時(shí)，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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