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金昌東灣綠蘿卜600平米蔬菜保鮮冷庫設(shè)計(jì)方案

來源:  作者:  更新于:2020年08月22日 11時(shí)  閱讀:0

金昌東灣綠蘿卜600平米保鮮冷庫設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱:金昌東灣綠灣蘿卜建設(shè)安裝

冷庫容量:600㎡×4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:甘肅金昌

每日入庫量(%):10

儲(chǔ)藏溫度:0℃~1℃

保鮮周期:6個(gè)月

每日入庫量(t):30

降溫時(shí)間:18h

貨物名稱:金昌東灣綠灣蘿卜

冷庫儲(chǔ)藏噸位(t):303.6

冷庫濕度:90%~95%

貨物密度(kg/m3):230容積系數(shù):0.55冷庫設(shè)備品牌:比澤爾、精創(chuàng)、丹佛斯

寫在前面的話:東灣綠蘿卜是甘肅省金昌市金川區(qū)寧遠(yuǎn)堡鎮(zhèn)特產(chǎn),采收后批量儲(chǔ)藏需要借助蔬菜保鮮冷庫。本篇萬能制冷為大家?guī)斫鸩龞|灣綠灣蘿卜600平米蔬菜保鮮冷庫設(shè)計(jì)方案。

金昌永昌胡蘿卜250平米蔬菜保鮮冷庫設(shè)計(jì)建造方案

一.金昌東灣綠蘿卜簡介

東灣綠蘿卜是甘肅省金昌市金川區(qū)寧遠(yuǎn)堡鎮(zhèn)特產(chǎn),肉質(zhì)根呈圓柱形,長30厘米左右,粗8厘米,肉質(zhì)根出土部分多,皮深綠色或綠色,肉質(zhì)淡綠至翠綠色,脆甜。表皮光滑細(xì)膩,顏色翠綠。

東灣綠蘿卜營養(yǎng)價(jià)值高,品質(zhì)細(xì)嫩,水分含量85%~93%,總糖含量3.0%~3.5%,粗纖維含量0.85%~1.00%,維生素C含量19.0毫克/100克~21.0毫克/100克,鈣34.0毫克/100克~34.5毫克/100克,鉀204毫克/100克~207毫克/100克。 

2015年11月05日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“東灣綠蘿卜”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.金昌東灣綠蘿卜保鮮冷庫計(jì)方案詳情

1.金昌東灣綠蘿卜保鮮冷庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.金昌東灣綠蘿卜保鮮冷庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.金昌東灣綠蘿卜保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

金昌氣象參考數(shù)據(jù)

  • 年平均溫度:5℃;

  • 供暖室外計(jì)算溫度:-14.8℃;

  • 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:-9.6℃;

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度:-18.2℃;

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對濕度:45%;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度:27.3℃;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度:17.2℃;

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:23℃;

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對濕度:45%;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度:20.6℃;

4.主要設(shè)備配置說明

4.1上海精創(chuàng)配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產(chǎn)品智能化,雙屏顯示,可以直觀查看當(dāng)前溫度和設(shè)置溫度。

技術(shù)參數(shù):

測控溫度范圍:-50℃~50℃

測控精度:±1℃

壓縮機(jī)延遲保護(hù)時(shí)間:1~120分鐘可調(diào)

電源:三相五線(或三相四線)380VAC±10%/50HZ

控制化霜器大容量(kw)5.5;11;15

控制壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)大容量(kw)5.5;11;15

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜,妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā),終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí),制冷效率甚至下降到30%以下,導(dǎo)致電能較大浪費(fèi),且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單,操作也更方便,冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。


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