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白銀1200平米西瓜保鮮冷庫設計工程-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年01月02日 01時  閱讀:0

白銀1200平米西瓜保鮮冷庫基本信息

  1. 冷庫類型保鮮庫

  2. 儲藏貨物西瓜

  3. 保鮮庫庫尺寸40*30*5m(2間);總面積1200㎡;

  4. 機組型號RC2-470B

  5. 蒸發(fā)方式冷風機

  6. 冷凝方式蒸發(fā)式冷凝器

  7. 制冷劑:R22

  8. 化霜方式:水沖霜

一、工程設計

1、白銀1200平米西瓜保鮮冷庫平面設計圖


2、相關資料及設計方案初定

2.1室外設計參數(shù)

  • 夏季:空調室外計算干球濕度30.5℃,室外計算濕球溫度20.2℃

  • 夏季空調日平均:25.8℃

  • 夏季空調日較差:9℃

  • 夏季熱月平均溫度:22.2

  • 平均風速:2.2m/s

2.2 室內設計參數(shù)

  • 室內溫度∶15℃'~35C,相對濕度∶(70%冬季),(85%夏季)?

  • 室內大相對濕度∶日平均不大于 90%(25℃時)?

  • 地震地面加速度∶水平加速度不超過 0.2G,垂直加速度不超過 0.1G

  • 電力供應; 額定電壓為 380V/220V,電壓波動率∶ ±7%,額定頻率為 50Hz,頻率波動率; ±2%,接地電阻不大于 1 Q。

2.3、設計標準

  • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

  • 用戶需求

白銀1200平米西瓜保鮮冷庫

3、制冷設備選擇

3.1 壓縮機的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟、適用,便于后續(xù)維護保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

據(jù)計算冷庫的制冷壓縮機品牌選漢鐘壓縮機RC系列。冷庫采用漢鐘螺桿式壓縮機型號為RC-470B。

3.2 其他設備選擇

蒸發(fā)器選擇D系列冷風機,冷風機外殼采用優(yōu)質鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯排式布局設計。利用機械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結合,換熱效果更好;蒸發(fā)方式選擇水沖霜。

4、庫體設計

保鮮庫庫體主要由庫體圍護結構、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內溫度的影響,從而提高貯藏質量,降低貯藏成本。

4.1 保溫材料的選用

保鮮庫庫板外墻選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板,中間隔板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板,彩鋼板厚度δ≥0.5mm,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

4.2 冷庫門

冷庫門的確定,冷庫門尺寸3000*4000mm 采用厚度δ=150mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預埋鋼板的設計,使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發(fā)泡。整個門體美觀大方,結構簡單。

軌道:選用高強度鋁合金中型軌道,上導尼龍輪在軌道內行走平穩(wěn),采用獨特的“浮開沉閉式” 結構,關閉時門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設計的啟門器,使門體在開啟時十分輕便。

門樘框:高強度全鋁合金門框,并有冷橋設計,可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設計一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內,安裝更加簡單方便。

二、西瓜保鮮冷庫貯藏方法

白銀1200平米西瓜保鮮冷庫

西瓜長期儲藏的溫度為10℃~12℃,短期儲藏溫度為7℃~10℃。適合西瓜的保鮮溫度和栽培地區(qū)與貯藏期長短有關,保存期間不出現(xiàn)異味的前提下,溫度越低瓜肉的風味品質越好。但是低溫下易出現(xiàn)冷害,降低西瓜的商品價值;

冷害的癥狀介紹:西瓜表皮出現(xiàn)不規(guī)則的小而淺的凹陷,嚴重冷害時果肉顏色淺,纖維變多,風味變劣。

西瓜達到規(guī)定的儲藏溫度后下一步便是控制庫內的相對濕度。適合西瓜儲藏的相對濕度為:75%~85%。如果庫內濕度不足,可采用了冷庫加濕器進行補濕操作。

西瓜冷庫儲藏時,因為庫體相對“密封”的環(huán)境。當儲藏一段時間之后庫內的二氧化碳濃度升高,產(chǎn)生其他有害氣體。,建議對西瓜保鮮庫做好通風換氣工作。在氣溫降低的早晨或者傍晚進行,次數(shù)為一周至少一次。

西瓜冷庫貯藏期間注意事項

  • 儲藏期間庫門要關嚴實,避免冷庫內冷量的流失;

  • 減少不必要的進庫次數(shù)和冷庫內部作業(yè)時間,人體和貨物的進出、庫門的開關都會對庫溫、濕度造成影響。

  • 定期抽樣檢查,檢查西瓜是否出現(xiàn)病害、冷害、失水及腐爛等果實,如果出現(xiàn)及時剔除。

  • 冷庫制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜,以免影響制冷效果。

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