蘭州白蘭瓜350米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程方案

來(lái)源：作者：更新于：2020年10月12日 01時(shí) 閱讀：0

甘肅蘭州白蘭瓜350平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案基本信息

工程名稱(chēng)：蘭州白蘭瓜保鮮冷庫(kù)建設(shè)安裝	冷庫(kù)容量：350㎡*4m	維護(hù)結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫(kù)板
冷庫(kù)地址：甘肅蘭州	冷庫(kù)總?cè)萘浚╰）：245	儲(chǔ)藏溫度：5℃~8℃
存儲(chǔ)周期：4個(gè)月左中右	每日入庫(kù)量（%）：10	降溫時(shí)間：24h
貨物名稱(chēng)：蘭州白蘭瓜	每日入庫(kù)量（t）：24.5	冷庫(kù)濕度：70%~85%
貨物密度：350	容積系數(shù)：0.5	冷庫(kù)設(shè)備品牌：艾默生、施耐德、丹佛斯

寫(xiě)在前面的話：蘭州白蘭瓜是甘肅蘭州特色瓜，種植歷史近五十年。本篇萬(wàn)能制冷為大家介紹蘭州白蘭瓜350平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案，包括設(shè)計(jì)依據(jù)、設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范及設(shè)備配置等。

蘭州白蘭瓜350米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝工程建造方案

一.蘭州白蘭瓜簡(jiǎn)介

蘭州白蘭瓜，又叫“蘭州蜜瓜”，是久負(fù)盛名的“瓜果之城”蘭州著名的一種甜瓜。白蘭瓜在蘭州有近五十年的種植歷史。據(jù)說(shuō)，一九三四年，有個(gè)叫徐本仁的農(nóng)民，得蘇聯(lián)甜瓜籽數(shù)粒，于一九三五年種得兩株甜瓜，取名“俄國(guó)瓜”。徐本仁精心培育了九年，到一九四四年，美國(guó)副總統(tǒng)華萊士訪華路過(guò)蘭州，臨行時(shí)把從美國(guó)帶來(lái)的甜瓜籽留給當(dāng)時(shí)的甘肅省建設(shè)廳廳長(zhǎng)張心一。其中有一種美國(guó)甜瓜籽和徐本仁種植的“俄國(guó)瓜”雜交，遂成此優(yōu)良品種。

蘭州白蘭瓜植株生長(zhǎng)健壯，葉圓略呈五角形，葉緣缺刻較深，孫蔓座瓜，大個(gè)重達(dá)11斤，瓜圓球形，頂端隆起，皮中厚，色白略橙黃表皮光滑，肉淡綠色，生育期120天左右。

成熟的白蘭瓜呈圓球形，個(gè)頭均勻，皮色白中泛黃，外形十分美觀。切開(kāi)后瓤口碧綠，肉厚汁多，脆而細(xì)嫩，清香撲鼻。而且耐貯藏，易攜帶。白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有清暑解熱，利尿解渴，開(kāi)胃消食的功能。

二.蘭州白蘭瓜保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.蘭州白蘭瓜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.蘭州白蘭瓜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

2.1所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

2.2環(huán)境保護(hù)要求

所有的材料，包括絕熱材料、制冷媒體等符合大氣保護(hù)條約法規(guī)（蒙特利爾條約），不含氯氟碳化合物（CFC或HCFC），對(duì)臭氧層無(wú)害。(Chlorine free )；

3.蘭州工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

蘭州屬溫帶大陸性氣候。年平均氣溫10.3℃。夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，是著名的避暑勝地。年平均日照時(shí)數(shù)為2446小時(shí)，無(wú)霜期為180天，年平均降水量為327毫米，主要集中在6~9月。

蘭州室外計(jì)算溫、濕度計(jì)算參考數(shù)據(jù)：

年平均氣溫：9.8℃
供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-9
冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-5.3
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃）：-11.5
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：54
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）：31.2
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）：20.1
夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）:26.5
夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:45
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:26

4.蘭州白蘭瓜保鮮冷庫(kù)庫(kù)體設(shè)計(jì)方案說(shuō)明

冷庫(kù)保鮮庫(kù)庫(kù)體主要由保溫庫(kù)體、冷庫(kù)保溫門(mén)以及保溫地面構(gòu)成。庫(kù)體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。

4.1保鮮庫(kù)庫(kù)圍護(hù)建筑結(jié)構(gòu)的選擇

小型保鮮庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)用聚氨酯保溫板。美觀、衛(wèi)生、造價(jià)經(jīng)濟(jì)、節(jié)省材料、建設(shè)周期快的優(yōu)點(diǎn)。
基礎(chǔ)：采用聚氨酯保溫板整體固定作為獨(dú)立基礎(chǔ)。

4.2保鮮庫(kù)庫(kù)庫(kù)體構(gòu)成

冷庫(kù)側(cè)面、頂面、地板均采用雙面彩鋼聚氨酯夾芯板。

4.3絕熱保溫材料

保溫板的絕熱材料要使用高壓聚氨脂發(fā)泡材料，阻燃型，無(wú)氯氟碳化合物。生產(chǎn)時(shí)為了改善性能加入一定比例的增強(qiáng)材料并交合成硬質(zhì)聚氨脂泡沫塑料。但不因此減低隔熱能力，材料內(nèi)添加有阻燃劑。

5.冷庫(kù)設(shè)備配置說(shuō)明

5.1電熱除霜配置

基本原理：電熱絲纏繞在蒸發(fā)器表面,由時(shí)間繼電器控制融霜時(shí)間。
冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí)，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費(fèi)，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫(kù)除霜操作。電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對(duì)翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡(jiǎn)單，操作也更方便，冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~ 100W的電加熱管。

5.2丹佛斯閥件

溫度范圍：-55℃~100℃；
使用范圍：△p=-1~21bar；
大工作壓力：PB=28bar；
大試驗(yàn)壓力：p'=30.8bar；
可用于所有的氟化物制冷劑，特殊閥蓋設(shè)計(jì)，防止?jié)駳膺M(jìn)入閥體內(nèi)部；
帶有三個(gè)不同不銹鋼膜片，在閥的整個(gè)使用壽命期間防止泄露；

白蘭瓜冷庫(kù)保鮮知識(shí)推薦

白蘭瓜能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？如果可以保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少？

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