什川127平米軟兒梨冷藏庫設(shè)計工程-萬能制冷

來源：作者：更新于：2022年12月01日 10時閱讀：0

什川127平米軟兒梨冷藏庫設(shè)計工程信息

冷庫尺寸	158.56	冷庫類型	冷藏庫
冷庫溫度	-18℃	貨物存放類型	水果
制冷劑	R22	冷凝方式	風(fēng)冷冷凝器
冷庫門型號	聚氨酯平移門	冷庫門尺寸	2100*2400
化霜方式	熱氟融霜	蒸發(fā)方式	冷風(fēng)機

一、工程設(shè)計

1、什川127平米軟兒梨冷藏庫平面設(shè)計圖

2、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》
用戶需求

3、制冷設(shè)備選擇

3.1 壓縮機的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟、適用，便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機單控方案，制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

據(jù)計算冷庫的壓縮機選擇艾默生谷輪渦旋壓縮機。整套冷庫采用谷輪壓縮機型號為ZFI68。

3.2 其他設(shè)備選擇

蒸發(fā)器選擇DD160冷風(fēng)機，冷風(fēng)機外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板，磷化靜電噴涂工藝，耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管，錯排式布局設(shè)計。利用機械漲管工藝，使銅管與翅片緊密結(jié)合，換熱效果更好；蒸發(fā)方式選擇熱氟融霜。

熱氟融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經(jīng)過油分離器后，進(jìn)入蒸發(fā)器中，將蒸發(fā)器暫時當(dāng)成冷凝器，利用熱工質(zhì)冷凝時所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。

4、庫體設(shè)計

保鮮庫庫體主要由庫體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。

4.1 保溫材料的選用

冷庫五面選用厚度δ=100mm聚氨酯噴涂設(shè)計，地面采用擠塑板，導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級B2。

4.2 冷庫門

冷庫門的確定，冷庫門尺寸2100mm×2400mm右開平移門采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2，氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。

門框：采用鋁合金型材，并有塑料冷橋，使門體內(nèi)表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預(yù)埋鋼板的設(shè)計，使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板，整體聚氨脂發(fā)泡。整個門體美觀大方，結(jié)構(gòu)簡單。

軌道：選用高強度鋁合金中型軌道，上導(dǎo)尼龍輪在軌道內(nèi)行走平穩(wěn)，采用獨特的“浮開沉閉式” 結(jié)構(gòu)，關(guān)閉時門體密封條與門框壓緊，保證密封性，開啟時門體自行上升，密封條離開門框，減少密封條磨損，延長使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設(shè)計的啟門器，使門體在開啟時十分輕便。

門樘框：高強度全鋁合金門框，并有冷橋設(shè)計，可放電熱絲。門框整體美觀耐用，并設(shè)計一槽口，只需將門洞包邊折成角尺料，便可將一邊插入鋁樘槽口內(nèi)，安裝更加簡單方便。

二、軟兒梨冷庫貯藏方法介紹

軟兒梨冷庫.jpg

1、軟兒梨冷庫貯藏溫濕度要求

軟兒梨適宜的貯藏溫度為-18℃，貯藏期間要保證冷庫的溫度恒定，波動一般不超過±1℃，貯藏的溫度不宜過高或過低，否則會影響軟兒梨的貯藏品質(zhì)。軟兒梨在冷庫的濕度要求為85-90%，控制好冷庫的濕度時貯藏軟兒梨的關(guān)鍵。如果冷庫的濕度過高，定期對冷庫進(jìn)行通風(fēng)換氣。如果冷庫的濕度不夠，可以采用地面噴水的形式增加空氣濕度。