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滎陽柿子100平米保鮮冷庫設計工程方案

來源:  作者:  更新于:2021年06月26日 12時  閱讀:0

滎陽柿子100平米保鮮冷庫設計方案基礎信息

工程名稱:柿子保鮮冷庫冷庫容量:100㎡*3m維護結構體:聚氨酯冷庫板
冷庫地址:河南鄭州滎陽市每日入庫量(%):10儲藏溫度(℃):0~1
保鮮周(月):6每日入庫量(t):3.96降溫時間(h):18
貨物名稱:滎陽柿子冷庫儲藏噸位(t):39.6冷庫濕度:90~95
貨物密度(kg/m3):330容積系數(shù):0.4冷庫設備品牌:漢鐘、精創(chuàng)、丹佛斯

寫在前面的話:滎陽柿子是河南鄭州滎陽市特色水果,本篇萬能制冷為大家?guī)砬嗪S駱湓布友蛉?30平米冷藏庫設計安裝工程方案,包括設計項目、設計溫度參考、設計依據(jù)及冷庫設備配置說明。

滎陽柿子保鮮冷庫設計工程案例

一.滎陽柿子簡介

滎陽柿子是河南鄭州滎陽市特色水果,素有“滎陽柿子甲天下”的美譽。自秦漢時期滎陽市所處的黃河流域便開始了柿樹的種植,到今天為止栽培歷史長達2000多年。據(jù)清《乾隆·滎陽縣志》稱,“今滎(陽)蚩蚩之眾,為資生口食計,種柿者十之九,棗梨者十之一”。

成熟的滎陽柿子除過一般柿子的營養(yǎng)成份外,其總糖、維生素C、柿單寧及可溶性固形物含量較高,總糖含量15-25%,維生素C含量30-50毫克/100克,單寧含量1000-1500毫克/千克,硒含量0.001-0.005毫克/千克,鋅含2.0-3.0毫克/千克。

2011年12月15日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“滎陽柿子”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

二.滎陽柿子保鮮庫設計方案詳情

1.滎陽柿子保鮮庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調試交工 。

2.滎陽柿子保鮮庫設計施工中采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準:

  • 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.滎陽柿子保鮮庫工程地氣象設計依據(jù)

滎陽市屬溫暖帶大陸性季風氣候,四季分明并各具特色,春季風多干燥;夏季炎熱多雨,水熱同期;秋季天高氣爽,光照充足,間有連陰雨天氣出現(xiàn);冬季寒冷干燥,風多雪少。春、秋相對較短,降水季節(jié)分配很不均勻,全年降水多集中在7、8、9三個月,其間常有暴雨。滎陽歷年平均氣溫14.8°C,歷年平均降水量608.8毫米。

氣象設計依據(jù)

室外計算干球溫度(℃)

冬季:

  • 采暖:-6

  • 空氣調節(jié)室外計算干球溫度:-9

  • 低日平均:-11.9

  • 通風:-2

夏季

  • 通風:27

  • 空氣調節(jié)室外計算干球溫度:30.7

  • 空氣調節(jié)日平均:28.2

  • 計算日較差:28.2

氣象設計依據(jù)2

夏季空氣調節(jié)室外計算濕球溫度(℃):25.8

熱月平均溫度(℃):25.2

室外計算相對濕度:冬季冷月月平均60%;夏季熱月月平均80%;夏季熱月14時平均74%;

室外平均風速:冬季多風向平均4.2m/s;冬季3.3m/s;夏季4.6m/s;


4.滎陽柿子保鮮庫主要設備配置說明

4.1漢鐘RC2-D冷藏專用壓縮機(中低溫冷藏庫、高溫果蔬冷庫)

  • 性價比高:自帶經(jīng)濟器截止閥,優(yōu)化經(jīng)濟器接口設計,提高經(jīng)濟器對系統(tǒng)性能的提升幅度;自帶電機溫度傳感器與配套節(jié)流機構,減少電機液噴對系統(tǒng)性能影響;

穩(wěn)定可靠:升級容調機構,采用性能優(yōu)越的密封材料。進一步提升容調穩(wěn)定性;優(yōu)化電機冷卻流道設計與電機配置,拓展無電機液噴區(qū)運行范圍,適應冷藏市場應用;

漢鐘RC2-PZ系列壓縮機RC2-PZ Series圖片

4.2保護元件

控制柜為金屬箱式防護結構。由斷路器、交流接觸器、熱繼電器、時間繼電器、中間繼電器等元件組成,可以自由調節(jié)起動時間并設有短路保護、過載、過熱保護等功能。其中斷路器、交流接觸器、熱繼電器均采用國內知名品牌產(chǎn)品。

斷路器通過用電線路與主電源斷開以保證線路和設備的安全,具有防止線路過載和短路的作用,當設備發(fā)生故障時,還具有防止非直接觸及帶電部件的作用。交流接觸器依靠電磁力的作用使觸點閉合或分離,以控制電路的接通或斷開。

熱繼電器是利用電流的熱效應動作的過載保護電器,當通過的電流大于整定值的 1.2 倍時,熱繼電器在 20 分鐘內動作,斷開電路, 以達到過載保護的功能。

4.3電源要求

本工程要求提供AC380/50HZ,電壓允許波動范圍±10 ,電源進戶前做重復接地處理,地零分開。制冷設備電源由用戶引至機組控制柜和溫度控制柜。

4.4照明

冷庫庫房內采用冷庫用 LED 冷光源照明燈,具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點。


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