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古浪香瓜100平米冷庫設(shè)計工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年10月31日 10時  閱讀:0

古浪香瓜100平米保鮮冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱:古浪香瓜保鮮冷庫建設(shè)安裝

冷庫容量:100㎡*4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:甘肅武威

冷庫儲藏噸位(t):

儲藏溫度:4℃~6℃

存儲周期:3個月

每日入庫量(%):

降溫時間:24h

貨物名稱:古浪香瓜

每日入庫量(t):

冷庫濕度:90%~95%

貨物密度(kg/m3):350

容積系數(shù):0.4

冷庫設(shè)備品牌:艾默生、施耐德、精創(chuàng)

寫在前面的話:古浪香瓜是甘肅省武威市古浪縣特產(chǎn)水果,又名麻疙瘩甜瓜、香脆瓜。本篇萬能制冷為大家?guī)砉爬讼愎?00平米保鮮冷庫設(shè)計方案,包括:冷庫設(shè)計項目、技術(shù)規(guī)范、庫溫設(shè)計氣象依據(jù)、冷庫設(shè)備配置說明。

古浪香瓜100平米冷庫設(shè)計安裝工程建造方案

一.古浪香瓜簡介

古浪香瓜是甘肅省武威市古浪縣特產(chǎn)水果,又名麻疙瘩甜瓜、香脆瓜。果實近圓形或扁圓形,果形指數(shù)0.92,平均單果重300-460克。果面光滑,果皮翠綠或淺綠色,有深綠色縱紋;果肉至腔室處均為淺綠色;籽多、白色、橢圓形、長0.3-0.5厘米,大部分種子癟而退化;果肉厚度2厘米左右,肉質(zhì)酥脆爽口,柔軟多汁;味甜,香味濃郁,口感好。

古浪香瓜維生素C不低于10毫克/100克,有機(jī)酸不高于1.3克/千克,可溶性固形物≥10%。

2018年9月5日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對“古浪香瓜”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.武威古浪香瓜100平米保鮮冷庫工程設(shè)計方案詳情

1.古浪香瓜保鮮冷庫施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.古浪香瓜保鮮冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.古浪香瓜保鮮冷庫工程地庫溫設(shè)計氣象依據(jù)

古浪縣室外計算溫、濕度參數(shù):

  • 供暖室外計算溫度(℃):-12.7

  • 冬季通風(fēng)室外計算溫度(℃):-7.8

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度(℃):-16.3

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度(%):49

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度(℃):30.9

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度(℃):19.6

  • 夏季通風(fēng)室外計算溫度(℃):26.4

  • 夏季通風(fēng)室外計算相對濕度(%):41

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度(℃):24.8


4.古浪香瓜保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1上海精創(chuàng)配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產(chǎn)品智能化,雙屏顯示,可以直觀查看當(dāng)前溫度和設(shè)置溫度。技術(shù)參數(shù):

  • 測控溫度范圍:-50℃~50℃

  • 測控精度:±1℃

  • 壓縮機(jī)延遲保護(hù)時間:1~120分鐘可調(diào)

  • 電源:三相五線(或三相四線)380VAC±10%/50HZ

  • 控制化霜器大容量(kw)5.5;11;15

  • 控制壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)大容量(kw)5.5;11;15

4.2電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜,妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā),終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導(dǎo)致電能較大浪費,且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單,操作也更方便,冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。


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