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白銀市522平米蘋果保鮮冷庫設計工程-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年01月11日 11時  閱讀:0

白銀市522平米蘋果保鮮冷庫項目基本信息

  1. 冷庫名稱:蘋果保鮮庫

  2. 庫體外形尺寸:26m*20m*6.2m(分兩間)

  3. 庫溫要求:(-5~+5℃)

  4. 維護結(jié)構(gòu):聚氨酯彩鋼夾芯冷庫板

  5. 冷庫門:聚氨酯冷庫平移門

  6. 蒸發(fā)方式:冷風機

  7. 冷凝方式:蒸發(fā)式冷凝器

一、工程設計

1、白銀市522平米蘋果保鮮冷庫平面設計圖


2、相關(guān)資料及設計方案初定

2.1室外設計參數(shù)

  • 夏季:空調(diào)室外計算干球濕度30.5℃,室外計算濕球溫度20.2℃

  • 夏季空調(diào)日平均:25.8℃

  • 夏季空調(diào)日較差:9℃

  • 夏季熱月平均溫度:22.2

  • 平均風速:2.2m/s

2.2 室內(nèi)設計參數(shù)

  • 室內(nèi)溫度∶15℃'~35C,相對濕度∶(70%冬季),(85%夏季)?

  • 室內(nèi)大相對濕度∶日平均不大于 90%(25℃時)?

  • 地震地面加速度∶水平加速度不超過 0.2G,垂直加速度不超過 0.1G

  • 電力供應; 額定電壓為 380V/220V,電壓波動率∶ ±7%,額定頻率為 50Hz,頻率波動率; ±2%,接地電阻不大于 1 Q。

2.3、設計標準

  • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

  • 用戶需求

香蕉冷庫工程圖片

3、制冷設備選擇

3.1 壓縮機的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟、適用,便于后續(xù)維護保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

據(jù)計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用漢鐘螺桿機縮機RC系列。

整套冷庫采用漢鐘螺桿機機組,保鮮庫壓縮機型號為RC2-180B。

每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

機組的運行由庫溫自動控制,整套設備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

采用渦旋壓縮機多機頭形式,壓縮機內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫負荷自動調(diào)節(jié)壓縮機啟動數(shù)量和能調(diào),對于冷庫大大的降低耗電。

3.2 其他設備選擇

蒸發(fā)器選擇D系列冷風機,冷風機外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯排式布局設計。利用機械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結(jié)合,換熱效果更好;蒸發(fā)方式選擇熱氟融霜。

熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機排出的熱氟利昂蒸氣,對冷風機進行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶,再加壓使排液桶內(nèi)的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時,排液流向和制冷循環(huán)時的方向一致。

熱氟融霜優(yōu)點:

  • 大大降低制冷系統(tǒng)的化霜能耗,尤其是中大型制冷系統(tǒng);

  • 能量利用效率高;

  • 化霜時間短;

  • 化霜后庫溫上升幅度小;

  • 有利于清除冷風機管壁積油,提高冷風機換熱效率;

熱氟融霜.jpg

4、庫體設計

保鮮庫庫體主要由庫體圍護結(jié)構(gòu)、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。

4.1 保溫材料的選用

保鮮庫庫板外墻選用厚度δ=150mm聚氨酯彩鋼夾心冷庫板作庫體頂板和墻板,中間隔板采用δ=100mm聚氨酯彩鋼夾心冷庫板作庫體頂板和墻板,彩鋼板厚度δ≥0.5mm,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

一間連體,采用厚度δ=100mm(可選用厚度δ=120mm) 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板作庫體頂板和墻板,彩鋼板厚度δ≥0.326m(可選用彩鋼板厚度 0.426mm 等多種規(guī)格)。隔墻板采用厚度δ=100mm 的聚氨酯夾心雙面彩鋼板。彩鋼板厚度為 0.326mm(可選用厚度 0.426mm), 聚氨酯保溫材料設計容重為 40±2kg/m3,導熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

4.2 冷庫門

冷庫門的確定,冷庫門尺寸2100*2600mm 采用厚度δ=150mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內(nèi)表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預埋鋼板的設計,使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發(fā)泡。整個門體美觀大方,結(jié)構(gòu)簡單。

軌道:選用高強度鋁合金中型軌道,上導尼龍輪在軌道內(nèi)行走平穩(wěn),采用獨特的“浮開沉閉式” 結(jié)構(gòu),關(guān)閉時門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設計的啟門器,使門體在開啟時十分輕便。

門樘框:高強度全鋁合金門框,并有冷橋設計,可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設計一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內(nèi),安裝更加簡單方便。

二、蘋果冷庫貯藏方法介紹

水果冷庫

1、蘋果冷庫保鮮溫度要求

蘋果在保鮮冷庫適宜儲藏溫度為0℃~2℃之間,貯藏期間溫度需保持恒定,溫度波動值不能超過±1。如果溫度過高會加快蘋果的呼吸作用,加快營養(yǎng)物質(zhì)的流失。如果溫度過低,蘋果在貯藏期間會產(chǎn)生冷害。適宜的低溫能明顯地降低果實的呼吸強度,減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,且提高蘋果對病菌的抵抗能力。

2、蘋果冷庫濕度要求

適合蘋果儲藏的相對濕度為85%~90%,冷庫濕度過高或過低都不利于蘋果貯藏。濕度過低,會導致蘋果失水,凈重減小,出現(xiàn)果皮變皺、失水干癟的情況。濕度過大會導致蘋果結(jié)露,誘發(fā)腐爛。當庫內(nèi)濕度不足時建議對冷庫進行加濕操作,加濕方法可采用微波空氣加濕器或者普通空氣加濕器進行加濕。

3、蘋果貯藏期間注意事項

  • 儲藏期間庫門要關(guān)嚴實,避免冷庫內(nèi)冷量的流失;

  • 減少不必要的進庫次數(shù)和冷庫內(nèi)部作業(yè)時間,人體和貨物的進出、庫門的開關(guān)都會對庫溫、濕度造成影響。

  • 定期抽樣檢查,檢查蘋果是否出現(xiàn)病害、冷害、失水及腐爛等果實,如果出現(xiàn)及時剔除。

  • 冷庫制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜,以免影響制冷效果。

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