甘南瑪曲牦牛肉80平米冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

寫(xiě)在前面的話：瑪曲牦牛肉產(chǎn)自甘肅甘南藏族自治州瑪曲縣，瑪曲牦牛肉膻味小、香味濃、高蛋白。本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)瑪曲牦牛肉80平米冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)方案，包括：設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、溫度設(shè)計(jì)依據(jù)和設(shè)備詳情等。

一.瑪曲牦牛肉簡(jiǎn)介

瑪曲牦牛肉產(chǎn)自甘肅甘南藏族自治州瑪曲縣，瑪曲牦牛肉膻味小、香味濃、高蛋白。據(jù)測(cè)定：新鮮瑪曲牦牛肉中水分在70.0克/100克～75.0克/100克之間，蛋白質(zhì)在21.0克/100克～23.0克/100克之間，脂肪在1.4克/100克～2.0克/100克之間。

2016年8月16日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“瑪曲牦牛”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.瑪曲牦牛肉100平米冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)方案詳情

1.瑪曲牦牛肉冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.瑪曲牦牛肉冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.瑪曲牦牛肉冷凍庫(kù)工程地庫(kù)溫氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

瑪曲縣氣候?qū)倜黠@的高原大陸性高寒濕潤(rùn)區(qū)，高寒多風(fēng)雨（雪），無(wú)四季之分，僅有冷暖之別。冷季長(zhǎng)達(dá)314天，漫長(zhǎng)而寒冷；暖季51天，短暫而溫和。雨水集中，日照充足，輻射強(qiáng)烈，無(wú)絕對(duì)無(wú)霜期。年平均氣溫1.2℃。牧草生長(zhǎng)期190天。年平均日照26912小時(shí)，日照率為61%，牧草生長(zhǎng)期平均日照55～68小時(shí)。

瑪曲縣室外計(jì)算溫、濕度：

• 供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-13.8
  

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-9.9
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃): -16.6
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:49
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）:22.3
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）:14.5
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：17.9
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：54
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:15.9

4.瑪曲牦牛肉冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)主要設(shè)備配置說(shuō)明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機(jī)

• 采用雙柔設(shè)計(jì)，確保渦旋盤(pán)間的密封。允許渦旋盤(pán)沿徑向和軸向分開(kāi)，碎屑或液體可通過(guò)渦旋盤(pán)而不損害壓縮機(jī)；
  

• 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；

• 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更低的噪音和震動(dòng)水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對(duì)稱(chēng)分布，具有很低的不平衡應(yīng)力，無(wú)需震動(dòng)吸收裝置；

• 采用卸載啟動(dòng)技術(shù)，該谷輪壓縮部件在停機(jī)后互相分開(kāi)壓縮機(jī)內(nèi)部全面的壓力平衡，無(wú)需附加啟動(dòng)裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案，高可靠。

• 高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動(dòng)軸承，太空時(shí)代材料。ZB渦旋壓縮機(jī)應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫(kù)、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

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