張掖肉牛400平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案
來源: 作者: 更新于:2020年09月02日 02時(shí) 閱讀:0
張掖肉牛400平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息
工程名稱張掖牛肉建設(shè)安裝 | 冷庫容量:400㎡×4m | 維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板 |
冷庫地址:甘肅張掖 | 冷庫噸位(t):264 | 儲藏溫度:-24℃ |
保鮮周期:1年左右 | 每日入庫量(%):10 | 降溫時(shí)間:18h |
貨物名稱:張掖肉牛牛肉 | 冷庫儲藏噸位(t):26.4 | 冷庫濕度:90%~95% |
貨物密度(kg/m3):330 | 容積系數(shù):0.5 | 冷庫設(shè)備品牌:艾默生、施耐德、精創(chuàng)、丹佛斯、逸騰 |
寫在前面的話:張掖肉牛牛肉是甘肅張掖特產(chǎn),肉質(zhì)肥美多汁,長期儲藏肉牛牛肉建議使用冷凍庫。本篇萬能制冷為大家?guī)韽堃磁H馀H?00平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案,一起來看吧。
一.張掖肉牛簡介
張掖肉牛牛肉是甘肅慶陽特色牛肉,張掖肉牛是主產(chǎn)于甘肅張掖市甘州、臨澤、高臺、山丹、民樂、肅南等縣區(qū)的肉牛品種。張掖肉牛生長的區(qū)域具備水草豐富、疫病隔絕、祁連山雪水牧草無公害無污染、氣候涼爽干燥適宜牛生長等天然地理優(yōu)勢;
張掖肉牛主要包括兩個類群,一是肅南裕固族自治縣地域內(nèi)放養(yǎng)的肅南牦牛,二是河西走廊南北山麓和川區(qū)養(yǎng)殖的良種肉牛。主要類 群是從1970年開始引進(jìn)的西門達(dá)爾牛于本地肉牛雜交后形成的具有張掖特性的、穩(wěn)定和獨(dú)特的張掖肉牛良種。主要包括“活?!焙汀芭H狻眱煞N。
張掖肉牛所獲凈肉率高,肉質(zhì)細(xì)膩厚實(shí)、味道鮮美,無腥膻異味,食安檢測藥殘和農(nóng)殘含量遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)甚至主要檢測項(xiàng)目為零。
二.張掖肉牛冷凍庫工程設(shè)計(jì)方案詳情
1.張掖肉牛冷凍庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
系統(tǒng)調(diào)試交工 。
2.張掖肉牛冷凍庫施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):
《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
3.張掖肉牛冷凍庫工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)
張掖市屬冷溫帶干旱和祁連山高寒帶半干旱半濕潤兩種氣候類型。
年平均溫度:7.3;
供暖室外計(jì)算溫度:-13.7;
冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度-9.3℃;
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度:-17.1℃;
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對濕度:52%;
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度:31.7℃;
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度:19.5℃;
夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:26.9℃;
夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對濕度:37%;
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度:25.1℃。
4.張掖肉牛冷凍庫主要設(shè)備配置說明
4.1艾默生谷輪渦旋機(jī)組
提高低溫運(yùn)行效率,低溫運(yùn)行更可靠。具有高制冷量和低耗能的雙重優(yōu)勢,配備高效率工作閥件。壓縮機(jī)組振動小、噪音低而且堅(jiān)固耐用。艾默生壓縮機(jī)組振動小、噪音低,該機(jī)組堅(jiān)固耐用,艾默生壓縮機(jī)整體采用閥板設(shè)計(jì)并配置了耐沖擊彈簧鋼閥片及壓縮機(jī)電子保護(hù)裝置。
艾默生壓縮機(jī)組空間要求小,高度極低、吸排氣閥位于壓縮機(jī)外廓線內(nèi)。艾默生縮機(jī)組能效高,具有高的制冷量和低的能耗,艾默生壓縮機(jī)配備高效率工作閥片,小的死點(diǎn)間隙及高效率、大容量電機(jī)。
4.2制冷劑
采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。
4.3制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機(jī)機(jī)組運(yùn)行控制、風(fēng)冷式冷凝器運(yùn)行控制、庫內(nèi)溫度控制等部分組成,采用單機(jī)單控方案。
電控系統(tǒng)同時(shí)還有缺相保護(hù)、熱保護(hù)、高低壓保護(hù)等多項(xiàng)保護(hù)措施。制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備電源由用戶引至機(jī)組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進(jìn)口或國內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品,可實(shí)現(xiàn)全自動保護(hù)及控制,并根據(jù)冷庫特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫內(nèi)溫度變化而自動調(diào)節(jié),每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調(diào)節(jié)。
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