【導(dǎo)言】：冷凍庫和保鮮庫一樣嗎？關(guān)于這個(gè)問題，對(duì)于不了解冷庫行業(yè)的人來說可能一頭霧水，那二者有什么區(qū)別呢？本篇萬能制冷設(shè)備公司為大家解答從造價(jià)、溫度和儲(chǔ)藏物品來正確區(qū)分冷凍庫和保鮮庫。

Q：冷凍庫和保鮮庫有什么區(qū)別？

冷庫種類很多，按照不同的標(biāo)準(zhǔn)可以劃分為：

• 按溫度冷庫劃分可以分為：高溫冷庫（恒溫庫）、中溫冷庫（冷藏庫）、低溫冷庫（冷凍庫）、超低溫冷庫（深凍庫）、速凍庫（冷凍庫）、保鮮庫；

• 按冷庫容量規(guī)模可以分為：大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫；

• 按儲(chǔ)藏物品可以分為：藥品冷庫、肉類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、藥材冷庫、水產(chǎn)品冷庫等；

• 按照使用的制冷劑可以分為：氨冷庫和氟利昂冷庫。

保鮮庫和冷凍庫是完全不同的兩種冷庫，二者的區(qū)別如下：

1.造價(jià)不同

不同溫度的冷庫造價(jià)不同，假如冷凍庫和保鮮庫的規(guī)模一樣。冷凍庫的造價(jià)高于保鮮庫，因?yàn)槔鋬鰩鞙囟鹊停瑢?duì)制冷設(shè)備的功率和要求更高。因此造價(jià)上冷凍庫高一些。

2.溫度不一樣

冷凍庫的溫度和保鮮庫的溫度設(shè)定是不一樣的。具體來說：冷凍庫的溫度一般為-18～-25 ℃。保鮮庫的的溫度一般為：0℃-5℃。

3.儲(chǔ)藏物品不一樣

冷凍庫和保鮮庫儲(chǔ)藏的物品也是有區(qū)別的。冷凍庫儲(chǔ)藏的物品大多數(shù)為肉類和海鮮，比如家畜肉、淡水魚、海魚、蝦等。保鮮庫儲(chǔ)藏的物品主要以新鮮的果蔬為主，儲(chǔ)藏的物品不耐低溫。儲(chǔ)藏周期都在半年左右。

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