民和馬鈴薯700米冷庫設(shè)計(jì)安裝工程建造方案信息

寫在前面的話：民和馬鈴薯是青海省海東市民和回族土族自治縣特產(chǎn)，本篇萬能制冷為大家?guī)砻窈婉R鈴薯700平米冷庫設(shè)計(jì)建造方案，包括：冷庫設(shè)計(jì)項(xiàng)目、溫度設(shè)計(jì)依據(jù)、設(shè)備配置等，一起來看吧。

一.民和馬鈴薯簡(jiǎn)介

民和馬鈴薯是青海省海東市民和回族土族自治縣特產(chǎn)，種植歷史150年以上。民和馬鈴薯薯塊長(zhǎng)圓形，表皮粗糙，黃皮黃肉。致密度中等，芽眼有色，深度中等，數(shù)目中等，芽眉半月型，臍部深，薯塊整齊，蒸煮后肉質(zhì)酥散，色味純正，口感好。

民和馬鈴薯的內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)為：磷35.6±5.1毫克/100克，鉀306±30.2 毫克/100克，干物質(zhì)24.2 ±6.2克/100克，還原糖0.87±0.09克/100克，鎂30.3±4.3毫克/100克，核黃素0.24±0.02毫克/100克，硫胺素0.11±0.01毫克/100克，與青海省食物營養(yǎng)成分表對(duì)照比較，還原糖高63%，鎂高152%，核黃素高700%，硫胺素高22%。

2013年12月30 日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“民和馬鈴薯”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.民和馬鈴薯700米保鮮冷庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.民和馬鈴薯保鮮冷庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.民和馬鈴薯冷庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.民和馬鈴薯冷庫工程地庫溫氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

民和回族土族自治縣屬高原大陸性干旱氣候，年均溫度9℃，年降水量292.2毫米左右，無霜期198天。

民和室外計(jì)算溫、濕度：

• 供暖室外計(jì)算溫度：-10.5℃；

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：-6.2℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度：-13.4℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度：51%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度：28.8℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度：19.4℃；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：24.5℃；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度：50%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度：23.3℃；

4.民和馬鈴薯保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1漢鐘壓縮機(jī)

漢鐘壓縮機(jī)現(xiàn)已獲得UL、CE、勞氏船級(jí)社、歐洲PED等多項(xiàng)認(rèn)證，加上ISO-9001國際質(zhì)量保證體系，其產(chǎn)品高效節(jié)能，穩(wěn)定可靠。標(biāo)準(zhǔn)工況下設(shè)計(jì)運(yùn)行壽命高達(dá)50000小時(shí)以上。

螺桿壓縮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

•  螺桿壓縮機(jī)與活塞壓縮機(jī)相同，都屬于容積式壓縮機(jī)。就使用效果來看螺桿空壓機(jī)有如下優(yōu)點(diǎn)。

• 可靠性高。螺桿壓縮機(jī)零部件少，沒有易損件，因而它運(yùn)轉(zhuǎn)可靠，壽命長(zhǎng)，大修間隔期可達(dá)4-8萬小時(shí)。

• 操作維護(hù)方便。螺桿壓縮機(jī)自動(dòng)化程度高，操作人員不必經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的專業(yè)培訓(xùn)，可實(shí)現(xiàn)無人值守運(yùn)轉(zhuǎn)。

• 動(dòng)力平衡好。螺桿壓縮機(jī)沒有不平衡慣性力，機(jī)器可平穩(wěn)地高速工作，可實(shí)現(xiàn)無基礎(chǔ)運(yùn)轉(zhuǎn)，適合作移動(dòng)式壓縮機(jī)，體積小、重量輕、占地面積少。

• 適應(yīng)性強(qiáng)。螺桿壓縮機(jī)具有強(qiáng)制輸氣的特點(diǎn)，容積流量幾乎不受排氣壓力的影響，在寬闊的范圍內(nèi)能保持較高效率，在壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)不作任何改變的情況下，適用于多種工況。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，最終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí)，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費(fèi)，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對(duì)翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡(jiǎn)單，操作也更方便，冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。

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