【導(dǎo)言】甘肅萬能制冷設(shè)備公司整理了冷庫(kù)庫(kù)址選擇與總平面的布局要求，包括冷庫(kù)庫(kù)址7點(diǎn)注意事項(xiàng)，冷庫(kù)總平面、道路、制冷機(jī)房、變配電所的布置要求規(guī)定。下面跟著小冷一起來學(xué)習(xí)吧。

4.1庫(kù)址選擇與總平面布置

4.1.1 冷庫(kù)庫(kù)址的選擇應(yīng)符合下列規(guī)定：

1. 應(yīng)符合當(dāng)?shù)乜傮w規(guī)劃的要求；

2. 使用氨制冷系統(tǒng)的冷庫(kù)庫(kù)址宜選擇在相鄰集中居住區(qū)全年最大頻率風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)；

3.  庫(kù)址周圍應(yīng)有良好的衛(wèi)生條伴，并應(yīng)避開和遠(yuǎn)離有害氣體、煙霧、粉塵及其他有污染源的地段；

4. 應(yīng)結(jié)合物流流向和近遠(yuǎn)期發(fā)展等因素，選擇在交通運(yùn)輸方便的區(qū)域；

5.  宜具備可靠的水源和電源以及排水條件；

6. 應(yīng)避開洪水和泥石流易發(fā)地段以及其他地質(zhì)條件不良地段；

7. 冷庫(kù)庫(kù)址還應(yīng)綜合考慮各類冷庫(kù)的特殊要求。

4.1.2 冷庫(kù)的總平面布置應(yīng)符合下列規(guī)定：

1. 應(yīng)滿足物流工藝、運(yùn)輸、管理和設(shè)備管線合理布置及消防安全等綜合要求；

2. 當(dāng)設(shè)置鐵路專用線時(shí)，庫(kù)房應(yīng)沿鐵路專用線布置；

3.  當(dāng)設(shè)置水運(yùn)碼頭時(shí)，庫(kù)房應(yīng)靠近水運(yùn)碼頭布置；

4. 當(dāng)以公路運(yùn)輸為主時(shí)，庫(kù)房應(yīng)靠近冷庫(kù)運(yùn)輸主出入口布置；

5. 生產(chǎn)加工企業(yè)的冷庫(kù)應(yīng)布置在廠區(qū)的清潔區(qū)，并應(yīng)在其污染區(qū)夏季最大頻率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)；

6. 食品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)氨制冷系統(tǒng)的冷庫(kù)應(yīng)布置在倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，并應(yīng)與交易區(qū)分開布置；

7. 在庫(kù)區(qū)顯著位置應(yīng)設(shè)風(fēng)向標(biāo)。

4.1.3 冷庫(kù)總平面布局應(yīng)做到近遠(yuǎn)期結(jié)合，以近期為主，對(duì)庫(kù)房占地、鐵路專用線、水運(yùn)碼頭、設(shè)備管線、道路、回車場(chǎng)等資源應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布置，并應(yīng)兼顧今后擴(kuò)建的需求。

4.1.4 冷庫(kù)總平面豎向設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：

1. 庫(kù)區(qū)內(nèi)應(yīng)有良好的雨水排水系統(tǒng)，道路和回車場(chǎng)應(yīng)有防積水和防滑的技術(shù)措施；

2. 庫(kù)房周邊不應(yīng)采用明溝排放污水。

4.1.5 庫(kù)區(qū)的主要道路應(yīng)鋪設(shè)適于車輛通行的混凝土或?yàn)r青等路面。

4.1.6 兩座一、二級(jí)耐火等級(jí)的庫(kù)房貼鄰布置時(shí)，貼鄰布置的庫(kù)房總長(zhǎng)度不應(yīng)大于150m，兩座庫(kù)房冷藏間總占地面積不應(yīng)大于10000㎡，并應(yīng)設(shè)置環(huán)形消防車道。相互貼鄰的庫(kù)房外墻均應(yīng)為防火墻，屋頂承重構(gòu)件和屋面板的耐火極限不應(yīng)低于1.00h。

4.1.7 建筑高度超24m的裝配式冷庫(kù)之間及與其他高層建筑的防火間距均不應(yīng)小于15m。

4.1.8 庫(kù)房占地面積大于1500㎡時(shí)，應(yīng)至少沿庫(kù)房?jī)蓚€(gè)長(zhǎng)邊設(shè)置消防車道。

1. 高層冷庫(kù)應(yīng)至少沿一個(gè)長(zhǎng)邊或在周邊長(zhǎng)度的1/4且不小于一個(gè)長(zhǎng)邊長(zhǎng)度的底邊布置至少2塊消防車登高操作場(chǎng)地，消防車登高操作場(chǎng)地對(duì)應(yīng)范圍的每層外墻面應(yīng)設(shè)置可供消防救援人員進(jìn)入的樓梯間入口或消防救援口。

2. 庫(kù)房的外墻應(yīng)在每層的適當(dāng)位置設(shè)置可供消防救援人員進(jìn)入的消防救援口，且每個(gè)防火分區(qū)設(shè)置消防救援口的數(shù)量不應(yīng)少于2個(gè)。

3. 消防救援口應(yīng)易于開啟或破拆，并應(yīng)設(shè)置易于識(shí)別的明顯標(biāo)志。

4.1.9 制冷機(jī)房宜靠近冷卻設(shè)備負(fù)荷最大的區(qū)域，并應(yīng)有良好的自然通風(fēng)條件。

4.1.10 變配電所應(yīng)靠近制冷機(jī)房布置。

4.1.11 庫(kù)房與氨制冷機(jī)房及其控制室或變配電所貼鄰布置時(shí)，相鄰側(cè)的墻體應(yīng)至少有一面為防火墻，且較低一側(cè)建筑屋頂耐火極限不應(yīng)低于1.00h。

條文說明

4.1.1 冷庫(kù)是貯藏食品的特殊物流建筑，其庫(kù)址的選擇除了要滿足一般物流建筑工程選址的條件外，還要考慮避開對(duì)食品有污染的環(huán)境；使用氨制冷系統(tǒng)的冷庫(kù)庫(kù)址要有一定安全要求，一般不建于市區(qū)中心地帶，選址時(shí)要滿足本標(biāo)準(zhǔn)第3.0.9條的相關(guān)規(guī)定。冷庫(kù)項(xiàng)目建設(shè)還需依據(jù)地方相關(guān)規(guī)定進(jìn)行環(huán)境及安全評(píng)價(jià)，同時(shí)也要考慮貨物運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)過程對(duì)冷庫(kù)周邊產(chǎn)生的噪聲影響。

4.1.2 冷庫(kù)的總平面布置除了本條規(guī)定外，也要滿足建筑防火間距及本標(biāo)準(zhǔn)第3.0.9條、第6章“制冷”的相關(guān)規(guī)定和要求。

 一般來說，生產(chǎn)加工企業(yè)的冷庫(kù)為企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品提供儲(chǔ)藏服務(wù)，貨品直接出庫(kù)發(fā)往市場(chǎng)；隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，目前物流形態(tài)變化萬千，市場(chǎng)行為多種多樣，有些生產(chǎn)加工企業(yè)同時(shí)也提供交易或配送服務(wù)，總平面設(shè)計(jì)需綜合各類因素，合理劃分功能分區(qū)。

4.1.6 本條為強(qiáng)制性條文，必須嚴(yán)格執(zhí)行。為滿足冷庫(kù)建設(shè)的發(fā)展需要及防火要求，本條對(duì)冷藏間內(nèi)不設(shè)置自動(dòng)滅火系統(tǒng)的兩座一級(jí)、二級(jí)耐火等級(jí)的冷庫(kù)庫(kù)房的貼鄰布置做了相應(yīng)規(guī)定，三級(jí)耐火等級(jí)的庫(kù)房不允許貼鄰布置。

庫(kù)房總長(zhǎng)度是指貼鄰布置后該組合體的長(zhǎng)邊長(zhǎng)度。為區(qū)別于現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016對(duì)貼鄰倉(cāng)庫(kù)防火分區(qū)面積控制的規(guī)定，本條規(guī)定了庫(kù)房貼鄰布置后該組合體內(nèi)所有冷藏間總占地面積的限值（或本標(biāo)準(zhǔn)第4.2.4條中裝配式冷庫(kù)庫(kù)房總占地面積的限值）。本條規(guī)定庫(kù)房總長(zhǎng)度與兩座庫(kù)房冷藏間總占地面積限值是為了控制儲(chǔ)存物品的火災(zāi)負(fù)荷，并保證消防救援的及時(shí)有效。

本條規(guī)定庫(kù)房貼鄰處雙側(cè)墻體均為防火墻，以及對(duì)屋頂承重構(gòu)件和屋面板的耐火極限做出規(guī)定，可有效杜絕任意一側(cè)庫(kù)房發(fā)生火災(zāi)時(shí)火勢(shì)向?qū)?cè)庫(kù)房的蔓延。因物流功能要求，確需在貼鄰的兩座庫(kù)房之間開設(shè)連通口時(shí)，連通口雙側(cè)洞口均需設(shè)置與所在防火墻耐火極限相同的防火卷簾或其他等效防火措施。

4.1.7 為便于火災(zāi)撲救、避免整體垮塌和脫落的危險(xiǎn)，對(duì)高度超過24m的裝配式冷庫(kù)庫(kù)房之間，以及與其他高層建筑（包括高層冷庫(kù)）之間的防火間距均明確加大至不小于15m。

4.1.8 現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016中規(guī)定了高層建筑消防車登高操作場(chǎng)地的相關(guān)要求。而冷庫(kù)的高層庫(kù)房為滿足進(jìn)出貨流等需要，站臺(tái)或罩棚進(jìn)深一般遠(yuǎn)大于4m，在穿堂面設(shè)置滿足要求的消防救援面受到制約；冷庫(kù)建筑除穿堂面外，其他外墻面均為冷藏間外墻，設(shè)置外門窗冷橋及氣密構(gòu)造不僅難以處理而且不利于冷庫(kù)節(jié)能，需要時(shí)也常難以開啟。針對(duì)冷庫(kù)建筑特點(diǎn)，本條對(duì)高層冷庫(kù)建筑的消防登高場(chǎng)地連續(xù)布置不做要求，但規(guī)定數(shù)量不應(yīng)少于2塊。

冷庫(kù)的庫(kù)房是相對(duì)封閉的空間，外墻設(shè)置必要的消防救援口可以確保消防救援人員能夠進(jìn)入火場(chǎng)實(shí)施內(nèi)攻作業(yè)。

庫(kù)房建筑相對(duì)人員較少且集中于穿堂或站臺(tái)部分，為保證消防救援人員能夠順利通過穿堂實(shí)現(xiàn)救援，在穿堂靠外墻處設(shè)置消防救援口，消防救援人員可根據(jù)情況上到裙房的屋面，利用各層設(shè)置的消防救援口救援。在穿堂各個(gè)防火分區(qū)之間設(shè)置供消防救援人員通過的連通口，可以保證消防救援人員順利到達(dá)庫(kù)房各處。

救援口設(shè)置數(shù)量?jī)H為下限指標(biāo)，每個(gè)靠外墻布置且建筑面積大于1500㎡的冷藏間均可考慮增設(shè)救援口。

4.1.10 制冷機(jī)房為冷庫(kù)最大的用電負(fù)荷中心，故作此規(guī)定。

4.1.11 本條為強(qiáng)制性條文，必須嚴(yán)格執(zhí)行。由于氨制冷機(jī)房、控制室或變配電所與庫(kù)房貼鄰布置可以節(jié)省管線和節(jié)約能源，因此這些用房相互貼鄰是冷庫(kù)的常規(guī)布置形式。本條對(duì)庫(kù)房與氨制冷機(jī)房及其控制室或變配電所貼鄰布置時(shí)，貼鄰的墻體與屋頂?shù)哪突鹦阅茏隽嗣鞔_規(guī)定，以便有效阻止火勢(shì)的蔓延，減少火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。

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參考資料 ：

[1]住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部關(guān)于發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》的公告↗中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部·2021-07-30 [引用日期 2022-09-16]