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黃南同仁黃果梨530平米冷庫設(shè)計(jì)工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年11月14日 02時(shí)  閱讀:0

青海黃南同仁黃果梨530平米冷庫設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱:同仁黃果梨冷庫建設(shè)安裝

冷庫容量:530㎡*4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:青海黃南藏族自治州同仁縣

冷庫儲藏噸位(t):408.1

儲藏溫度:0℃~2℃

存儲周期:8個(gè)月

每日入庫量(%):10

降溫時(shí)間:24h

貨物名稱:同仁黃果梨

每日入庫量(t):40.81

冷庫濕度:90%~95%

貨物密度(kg/m3):350容積系數(shù):0.55冷庫設(shè)備品牌:艾默生、施耐德、西門子、精創(chuàng)

寫在前面的話:同仁黃果梨是青海省黃南藏族自治州同仁縣特產(chǎn),本篇萬能制冷為大家?guī)睃S南同仁黃果梨530平米冷庫設(shè)計(jì)方案,包括:設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、庫溫設(shè)計(jì)依據(jù)、冷庫設(shè)備配置。

同仁黃果梨4.jpg

一.同仁黃果梨簡介

同仁黃果梨是青海省黃南藏族自治州同仁縣特產(chǎn), 明崇禎年間,同仁縣開始移栽同仁黃果梨樹苗。同仁黃果梨呈鵝卵形,長10-14厘米,橫徑7-10厘米;色澤金黃,皮薄松軟;果肉酸味獨(dú)特;經(jīng)后熟自然冷凍后逐漸變?yōu)楹诤稚?,出汁率高,口味酸甜適中。

同仁黃果梨養(yǎng)分含量豐富,通過中國科學(xué)院西北高原生物研究所分析測試表明,其中水分為85.75%,氨基酸總量達(dá)0.30%,總糖分9.01%,總酸28.84g/kg,類胡蘿卜素0.038g/kg,并含有多種礦物質(zhì)元素及各種微量元素,該果品在清涼解熱,降壓止咳,消痰潤肺方面具有獨(dú)特的保鍵功能,還能增進(jìn)食欲、助消化,對體虛、津液不足者裨益,長期食用可補(bǔ)充人體鈣、磷、鐵等微量元素,增強(qiáng)免疫力。

2015年2月10日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“同仁黃果梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二. 同仁黃果梨冷庫工程設(shè)計(jì)方案詳情

1. 同仁黃果梨冷庫施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.同仁黃果梨冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3. 同仁黃果梨冷庫庫溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)

同仁縣氣候?qū)俅箨懶愿咴瓫鰷?、冷溫半干旱氣候,其特點(diǎn)是溫度垂直變化明顯,地區(qū)差異顯著,氣溫日差較大,光照充足,日照強(qiáng),降水變率大,雨熱同季,有冷溫季和干濕季之分。同仁縣年平均氣溫5.6℃,冷月平均氣溫-7.3℃,熱月平均氣溫16.2℃,1975年12月14日出現(xiàn)極端低氣溫-23.0℃。

同仁縣室外計(jì)算溫、濕度

  • 年平均氣溫:7.2℃;

  • 供暖室外計(jì)算溫度(℃):-11.3℃

  • 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃):-7℃

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度(℃):-15.2℃

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對濕度(%):62%

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度(℃):27.7℃

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度(℃):19.2℃

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃):23.3℃

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對濕度(%):55%

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度(℃):22.1℃


4. 同仁黃果梨冷庫庫體設(shè)計(jì)方案說明

崇信酥梨保鮮冷庫庫體主要由保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。

4.1保鮮庫庫圍護(hù)建筑結(jié)構(gòu)的選擇

  • 保鮮庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)用聚氨酯保溫板。美觀、衛(wèi)生、造價(jià)經(jīng)濟(jì)、節(jié)省材料、建設(shè)周期快的優(yōu)點(diǎn)。

  • 基礎(chǔ):采用聚氨酯保溫板整體固定作為獨(dú)立基礎(chǔ)。

4.2保鮮庫庫庫體構(gòu)成

冷庫側(cè)面、頂面、地板均采用雙面彩鋼聚氨酯夾芯板。

4.3冷庫門

冷庫門采用標(biāo)準(zhǔn)半埋平開門結(jié)構(gòu)。


5. 同仁黃果梨冷庫設(shè)備配置說明

4.1丹佛斯(DANFOSS)膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠,溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當(dāng)蒸發(fā)器的負(fù)荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時(shí),膨脹閥能自動關(guān)閉,限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當(dāng)于設(shè)定了制冷系統(tǒng)的大負(fù)荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時(shí)負(fù)荷高,壓縮機(jī)也不致超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

4.2電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜,妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā),終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí),制冷效率甚至下降到30%以下,導(dǎo)致電能較大浪費(fèi),且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單,操作也更方便,冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。]


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