秦安長把梨210平米冷庫設(shè)計(jì)工程方案
來源: 作者: 更新于:2020年10月20日 02時(shí) 閱讀:0
天水秦安長把梨210平米保鮮冷庫設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息
工程名稱:天水秦安長把梨保鮮冷庫建設(shè)安裝 | 冷庫容量:210㎡*4m | 維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板 |
冷庫地址:甘肅天水 | 冷庫儲(chǔ)藏噸位(t):117.6 | 儲(chǔ)藏溫度:0℃~2℃ |
存儲(chǔ)周期:8個(gè)月 | 每日入庫量(%):10 | 降溫時(shí)間:24h |
貨物名稱:天水秦安長把梨 | 每日入庫量(t):11.76 | 冷庫濕度:90%~95% |
貨物密度(kg/m3):350 | 容積系數(shù):0.4 | 冷庫設(shè)備品牌:艾默生、施耐德、西門子、精創(chuàng) |
寫在前面的話: 秦安長把梨是天水秦安縣特色梨類水果,長期保鮮建議使用保鮮冷庫。本篇萬能制冷為大家?guī)碛们匕查L把梨210保鮮庫設(shè)計(jì)方案,包括:設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、庫溫設(shè)計(jì)依據(jù)、冷庫設(shè)備配置。
一.天水秦安長把梨簡介
秦安所產(chǎn)“長把梨”在秦安縣很有名氣,秦安地處渭北黃土高原梁峁溝壑區(qū),豐富的光照資源,雨量適中,晝夜溫差大,深厚的黃土層,所生產(chǎn)的梨皮薄、汁多、味濃、香甜。秦安長把梨果型特別,果頭隆起,上小下大,形如雞腿,故人們常以“雞腿梨”呼之。這種梨?zhèn)€體均勻,成熟早,果皮呈鴨蛋黃,陽面有紅暈,果肉白嫩,質(zhì)酥而脆,汁多核小。
“長把梨”清香醇甜,含糖量達(dá)到10%左右,經(jīng)貯藏糖化后勝似蜜糖。老幼咸宜,風(fēng)味獨(dú)特,是梨中不可多得的珍品。長把梨不僅味美質(zhì)佳,在水果中屬于碳水化合物較高的食物,纖維含量也較高,減肥時(shí)可適量食用。而且營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2等多種人體需要的物質(zhì)。
二.秦安長把梨保鮮冷庫工程設(shè)計(jì)方案詳情
1.秦安長把梨保鮮冷庫施工項(xiàng)目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
系統(tǒng)調(diào)試交工 。
2.秦安長把梨保鮮冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
3.秦安長把梨保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)
秦安縣屬隴中南部溫和半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。氣候溫和,日照充足,降水較少,干旱頻繁,夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,夏濕冬干,大陸性季風(fēng)氣候顯著。年平均日照時(shí)數(shù)為2206.7小時(shí),年日照百分率為50%。
秦安縣室外計(jì)算溫、濕度氣象參數(shù):
供暖室外計(jì)算溫度(℃):-11.3
冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃):-7
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度(℃):-15.2
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對濕度(%):62
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度(℃):27.7
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度(℃):19.2
夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃):23.3
夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對濕度(%):55
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度(℃):22.1
4.秦安長把梨冷庫庫體設(shè)計(jì)方案說明
秦安長把梨保鮮冷庫庫體主要由保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。
4.1保鮮庫庫圍護(hù)建筑結(jié)構(gòu)的選擇
保鮮庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)用聚氨酯保溫板。美觀、衛(wèi)生、造價(jià)經(jīng)濟(jì)、節(jié)省材料、建設(shè)周期快的優(yōu)點(diǎn)。
基礎(chǔ):采用聚氨酯保溫板整體固定作為獨(dú)立基礎(chǔ)。
4.2保鮮庫庫庫體構(gòu)成
冷庫側(cè)面、頂面、地板均采用雙面彩鋼聚氨酯夾芯板。
4.3冷庫門
冷庫門采用標(biāo)準(zhǔn)半埋平開門結(jié)構(gòu)。
5.秦安長把梨冷庫設(shè)備配置說明
4.1丹佛斯(DANFOSS)膨脹閥
性能穩(wěn)定可靠,溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當(dāng)蒸發(fā)器的負(fù)荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時(shí),膨脹閥能自動(dòng)關(guān)閉,限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當(dāng)于設(shè)定了制冷系統(tǒng)的大負(fù)荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時(shí)負(fù)荷高,壓縮機(jī)也不致超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.2電熱除霜
由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜,妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā),終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí),制冷效率甚至下降到30%以下,導(dǎo)致電能較大浪費(fèi),且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫除霜操作。
電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單,操作也更方便,冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。
4.3精創(chuàng)微電腦控制箱
采用微電腦自動(dòng)控制冷庫溫度,可設(shè)定溫度上下線,實(shí)現(xiàn)一鍵全自動(dòng)運(yùn)行。配電柜配備獨(dú)立的電流表,具有高溫保護(hù)、電動(dòng)機(jī)缺項(xiàng)、短項(xiàng)及相序保護(hù)功能。
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