天祝白牦牛牛乳1500平米冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程方案
來(lái)源: 作者: 更新于:2020年10月31日 10時(shí) 閱讀:0
天祝白牦牛1500平米牛乳保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息
工程名稱:牛乳保鮮冷庫(kù)建設(shè)安裝 | 冷庫(kù)容量:1500㎡*4m | 維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫(kù)板 |
冷庫(kù)地址:甘肅武威 | 冷庫(kù)儲(chǔ)藏噸位(t):- | 儲(chǔ)藏溫度:0℃~4℃ |
用途:天祝白牦牛牛乳保鮮 | 每日入庫(kù)量(%):- | 降溫時(shí)間:24h |
貨物名稱:天祝白牦牛牛乳 | 每日入庫(kù)量(t):- | 冷庫(kù)濕度:90%~95% |
貨物密度(kg/m3):按實(shí)際需求確定 | 容積系數(shù):0.55 | 冷庫(kù)設(shè)備品牌:艾默生、施耐德、精創(chuàng) |
寫(xiě)在前面的話:天祝白牦牛牛乳營(yíng)養(yǎng)豐富,長(zhǎng)期保鮮建議安裝冷藏庫(kù)。本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)天祝白牦牛1500平米牛乳冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案,包括:冷庫(kù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、庫(kù)溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)、冷庫(kù)設(shè)備配置說(shuō)明。
一.天祝白牦牛牛乳簡(jiǎn)介
天祝白牦牛牛乳營(yíng)養(yǎng)豐富,乳成分(%)為:干物質(zhì)16.91,脂肪5.45,蛋白質(zhì)5.24,乳糖5.41,灰分0.77。熱能值為3647.54兆焦/千克,密度(D20℃/4℃)為1.0387。其中,乳蛋白和乳糖的含量顯著高于四川紅原牦牛、吉爾吉斯牦牛和尼泊爾牦牛。鈣、磷豐富,各種氨基酸高達(dá)23.07%,基本符合人體必需氨基酸的比例。
天祝白牦牛牛乳氨基酸、鈣、維生素A含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中,牦牛奶中所含的鐵是一般牛奶的9.8倍、鋅含量是一般牛奶的3倍、鈣含量是一般牛奶的1.13倍。牦牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的,長(zhǎng)期飲用會(huì)有助于提高人體免疫力。
二.天祝白牦牛1500平米牛乳保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案詳情
1.天祝白牦牛牛乳保鮮冷庫(kù)施工項(xiàng)目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
系統(tǒng)調(diào)試交工 。
2.天祝白牦牛牛乳保鮮冷庫(kù)采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):
《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
3.天祝白牦牛牛乳保鮮冷庫(kù)工程地庫(kù)溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)
天??h氣候以烏鞘嶺為界,嶺南屬大陸性高原季風(fēng)氣候,嶺北屬溫帶大陸性半干旱氣候。另外尚有冷溫半干旱、涼冷半干旱、寒冷半干旱、高寒半濕潤(rùn)、高寒濕潤(rùn)等氣候類(lèi)型。氣候特征是春季天氣多變,多寒潮大風(fēng);夏季氣候涼爽、降水增多,年際變化大,多冰雹,常發(fā)生伏旱;秋季,前秋潮濕多雨,后秋降溫迅速,降水銳減;冬季干燥寒冷多晴天。
天??h全年太陽(yáng)總輻射每平方厘米130千卡左右,全年實(shí)日照時(shí)數(shù)可達(dá)4434小時(shí)。年降水量大體上呈由西北向東南逐漸減少。西北部的哈溪一帶年降水量500-600毫米,皇娘娘臺(tái)一帶是大的降水中心,為632.3毫米。降雹季節(jié)一般在4-10月。
天祝縣室外計(jì)算溫、濕度參數(shù):
供暖室外計(jì)算溫度(℃):-12.7
冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃):-7.8
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度(℃):-16.3
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度(%):49
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度(℃):30.9
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度(℃):19.6
夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃):26.4
夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度(%):41
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度(℃):24.8
4天祝白牦牛牛乳冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明
4.1上海精創(chuàng)配電柜配電柜配置說(shuō)明
操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)品智能化,雙屏顯示,可以直觀查看當(dāng)前溫度和設(shè)置溫度。技術(shù)參數(shù):
測(cè)控溫度范圍:-50℃~50℃
測(cè)控精度:±1℃
壓縮機(jī)延遲保護(hù)時(shí)間:1~120分鐘可調(diào)
電源:三相五線(或三相四線)380VAC±10%/50HZ
控制化霜器大容量(kw)5.5;11;15
控制壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)大容量(kw)5.5;11;15
4.2電熱除霜
由于冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜,妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā),終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí),制冷效率甚至下降到30%以下,導(dǎo)致電能較大浪費(fèi),且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫(kù)除霜操作。
電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對(duì)翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡(jiǎn)單,操作也更方便,冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。
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