【前言】獼猴桃放冷庫溫度設(shè)置為多少度合適？獼猴桃冷庫貯藏技巧是什么？本篇萬能制冷為大家解答獼猴桃冷庫相關(guān)問題；

Q：獼猴桃放冷庫打多少溫度合適？

A：獼猴桃可以放在保鮮庫或者氣調(diào)庫中，保鮮庫的溫度設(shè)置為-1℃~1℃，氣調(diào)庫的溫度設(shè)置為-0.5℃~0.5℃；

獼猴桃冷庫貯藏要求：

• 獼猴桃采收：建議獼猴桃采收前1個(gè)月不適用農(nóng)藥，并且提前10日天禁止給植株澆水；采收時(shí)間應(yīng)選擇在晴天的早晨或傍晚進(jìn)行；

• 獼猴桃分級包裝：獼猴桃采收可根據(jù)獼猴桃的分級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級，分級完成后可裝入紙箱內(nèi)；

• 獼猴桃預(yù)冷：分級包裝完成后可放入預(yù)冷庫進(jìn)行預(yù)冷，也可采用真空預(yù)冷、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷、水預(yù)冷、自然降溫預(yù)冷等方式；預(yù)冷時(shí)間控制在采后24h內(nèi)進(jìn)行；

• 冷庫清潔消毒：獼猴桃放入冷庫之前將冷庫殺菌消毒，提前進(jìn)行降溫工作；

• 冷庫溫濕度管理：

  保鮮庫：貯藏溫度-1℃~1℃，相對濕度85%~95%，儲藏期為1個(gè)月左右

  氣調(diào)庫：貯藏溫度-0.5℃~0.5℃，相對濕度90%~95%，氣體成分二氧化碳含量為6%~7%，二氧化碳含量4%~5%，貯藏期為3~6個(gè)月；

貯藏期間注意事項(xiàng)：

1. 通風(fēng)換氣（保鮮庫）：保鮮庫儲藏的獼猴桃，定期要進(jìn)行通風(fēng)換氣。時(shí)間選擇在氣溫降低的造成或者傍晚，頻次上安排為一周一次；

2. 抽樣檢查貯藏期間應(yīng)定期抽樣檢查，檢查獼猴桃有沒有病害、冷害、轉(zhuǎn)色、失水及腐爛等情況出現(xiàn)，如果發(fā)生及時(shí)處理。

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