【前言】茶葉臨時存儲在生鮮倉庫是否正確、能否存放需要根據(jù)生鮮倉庫的功能區(qū)域確定，如果生鮮倉庫的功能區(qū)域符合茶葉的儲存要求時即可存放，如果不符合則不能儲藏。

Q:茶葉臨時存儲在生鮮倉庫是否正確?

茶葉臨時存儲在生鮮倉庫是否正確、能否存放需要根據(jù)生鮮倉庫的功能區(qū)域確定，如果生鮮倉庫的功能區(qū)域符合茶葉的儲存要求時即可存放，如果不符合則不能儲藏。

生鮮倉庫是怎么劃分的？

生鮮倉庫根據(jù)商品溫度不同可劃分為:常溫庫、保鮮庫、冷凍庫；

1.常溫庫；溫度為10~30℃，適合貯藏常溫條件下的商品；

2.保鮮庫；溫度:4~8℃，主要貯藏蔬菜、水果、肉類等食品；

3.冷凍庫；溫度:-10~-20℃，用來貯藏需要低溫下保存的食物，如海鮮等產品；

不同品種茶葉存放冷庫的溫濕度要求

例如：龍井、碧螺春等綠茶，一般存放在保鮮庫中，溫度設置在0-8℃，相對濕度小于65%，在保鮮庫中可以貯藏7-10個月；鐵觀音、烏龍茶一般存放在冷凍庫中，適宜的溫度是-15℃，相對濕度小于65%，在冷凍庫中可以貯藏7-10個月；

茶葉在常溫下儲藏時空氣濕度過高會導致茶葉受潮變質，降低茶葉的商品和價值。而且常溫下茶葉的保鮮周期也比較短，無法實現(xiàn)長期保鮮的目的。

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