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甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

始于1984年,專(zhuān)注冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)與安裝服務(wù)。

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酒泉酒店400平米水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程方案

來(lái)源:  作者:  更新于:2020年10月10日 01時(shí)  閱讀:0

酒泉酒店400平米水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱(chēng):酒泉酒店水果冷庫(kù)建設(shè)安裝

冷庫(kù)容量:400㎡×4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫(kù)板

冷庫(kù)地址:甘肅酒泉

每日入庫(kù)量(%):10

儲(chǔ)藏溫度:-5℃~5℃(有分間)

保鮮周期:1個(gè)月~6個(gè)月

每日入庫(kù)量(t):28

降溫時(shí)間:18h

貨物名稱(chēng):蘋(píng)果、敦煌葡萄、梨、大棗(鮮)等水果

冷庫(kù)儲(chǔ)藏噸位(t):280

冷庫(kù)濕度:90%~95%

貨物密度(kg/m3):350容積系數(shù):0.5冷庫(kù)設(shè)備品牌:艾默生、施耐德、西門(mén)子、精創(chuàng)

寫(xiě)在前面的話(huà):本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)酒泉酒店水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案,包括水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目、溫度設(shè)計(jì)依據(jù)、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備配置詳情等,一起來(lái)看吧。

酒泉酒店400平米水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝工程建造方案

酒泉水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案詳情

1.酒店水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.酒店水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.酒泉工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

酒泉金塔縣室外計(jì)算溫、濕度計(jì)算參考數(shù)據(jù):

  • 供暖室外計(jì)算溫度(℃)-14.5

  • 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃)-9

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度(℃)-18.5

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度(%)53

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度(℃)30.5

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度(℃)19.6

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃)26.3

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度(%)39

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度(℃)24.8

4.水果冷庫(kù)不同分間溫度設(shè)計(jì)標(biāo)及儲(chǔ)藏周期準(zhǔn)參考

  • 椰子:儲(chǔ)藏溫度4.5℃,相對(duì)濕度75%,儲(chǔ)藏期12個(gè)月;

  • 西瓜:儲(chǔ)藏溫度2-4℃,相對(duì)濕度75-85%,儲(chǔ)藏期14-21天;儲(chǔ)藏溫度10-12℃,相對(duì)濕度80%~85%,儲(chǔ)藏期1-2個(gè)月;

  • 葡萄:-1℃-3℃,相對(duì)濕度85-90%,1-4個(gè)月;

  • 柑桔:1℃-2℃,相對(duì)濕度75-80%,1-3個(gè)月;

  • 香蕉:12℃~13℃,相對(duì)濕度85%,14天;

  • 蘋(píng)果:-1℃-1℃,相對(duì)濕度85-90%,6個(gè)月;

  • 芒果:12.5℃,相對(duì)濕度80-85%,1個(gè)月;

  • 櫻桃:0.5℃-1℃,相對(duì)濕度80%,1個(gè)月;

5.酒店水果冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明

5.1制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

5.2制冷系統(tǒng)

制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機(jī)機(jī)組運(yùn)行控制、風(fēng)冷式冷凝器運(yùn)行控制、庫(kù)內(nèi)溫度控制等部分組成,采用單機(jī)單控方案。

電控系統(tǒng)同時(shí)還有缺相保護(hù)、熱保護(hù)、高低壓保護(hù)等多項(xiàng)保護(hù)措施。制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備電源由用戶(hù)引至機(jī)組控制柜和冷庫(kù)溫度控制柜??刂朴秒娔X和自控元件均采用進(jìn)口或國(guó)內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品,可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)保護(hù)及控制,并根據(jù)冷庫(kù)特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫(kù)內(nèi)溫度變化而自動(dòng)調(diào)節(jié),每間冷庫(kù)的庫(kù)溫均可按儲(chǔ)藏要求任意調(diào)節(jié)。

5.3丹佛斯(DANFOSS)膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠,溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當(dāng)蒸發(fā)器的負(fù)荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過(guò)膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時(shí),膨脹閥能自動(dòng)關(guān)閉,限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當(dāng)于設(shè)定了制冷系統(tǒng)的大負(fù)荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時(shí)負(fù)荷高,壓縮機(jī)也不致超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。


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