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張掖南酒2000平米恒溫冷庫設(shè)計工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年09月03日 01時  閱讀:0

甘肅張掖南酒2000平米恒溫冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱:張掖南酒恒溫冷庫建設(shè)安裝

冷庫容量:2000×4m

維護結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:甘肅張掖

冷庫總?cè)萘浚╰):-

儲藏溫度:12℃~14℃

存儲周期:-

每日入庫量(%):10

降溫時間:24h

貨物名稱:張掖南酒

每日入庫量(t):-

冷庫濕度:60%~70%

貨物密度(kg/m3):-

容積系數(shù):0.55冷庫設(shè)備品牌:漢鐘、西門子、精創(chuàng)

寫在前面的話:張掖南酒可利用恒溫冷庫進行長期儲藏。本篇萬能制冷為大家?guī)韽堃茨暇?000平米恒溫冷庫設(shè)計方案,一起來看吧。

張掖南酒2000平米恒溫冷庫設(shè)計安裝工程建造方案

一.張掖南酒簡介

相傳張掖郡建立之后,中原文化相繼傳入河西,釀酒技術(shù)也隨之而來。張掖南酒系采用白酒為坯制的酒基,加入定量的糯米,以藥曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成。它的釀造工藝流程與馳名中外的紹興黃酒基本相同。

張掖南酒制作過程:在制作過程中加入川烏、陳皮、大芋、砂仁、當(dāng)歸、紅花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首烏等四十余中草藥,但在飲用時沒有藥味。經(jīng)長期低溫,自然發(fā)酵的原汁酒,清香撲鼻,色澤金黃,澄清透明,酒味醇厚,綿軟適口,是別具一格的高糖度甜型酒。不僅酒質(zhì)優(yōu)美,而且濃郁清香,是具有地方特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品。

二.張掖南酒恒溫冷庫工程設(shè)計方案詳情

1.恒溫冷庫施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。


2.恒溫冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》


3.張掖工程地氣象設(shè)計依據(jù)

張掖市屬冷溫帶干旱和祁連山高寒帶半干旱半濕潤兩種氣候類型。

  • 年平均溫度:7.3;

  • 供暖室外計算溫度:-13.7;

  • 冬季通風(fēng)室外計算溫度-9.3℃;

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度:-17.1℃;

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度:52%;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度:31.7℃;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度:19.5℃;

  • 夏季通風(fēng)室外計算溫度:26.9℃;

  • 夏季通風(fēng)室外計算相對濕度:37%;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度:25.1℃。


4.制冷制冷系統(tǒng)設(shè)計說明

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟、適用,便于后續(xù)維護保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機控制方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。

  • 制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

R22技術(shù)指標(biāo)介紹

  指標(biāo)名稱  優(yōu)級品  一級品合格品
  外觀  無色、不渾濁  —  —
  氣味  無異臭  —  —
  純度,% , ≥  99.8  99.5  99.0
  水份,% , ≤  0.001  0.002  0.005
  酸度(以 HCI 計), %, ≤  0.00001  0.0001  0.0001
  蒸發(fā)殘留物,% , ≤  0.01  0.01  0.02
  • 制冷機組:制冷機組采用箱式一體化風(fēng)冷式冷凝機組,電熱化霜。

  • 制冷壓縮機運行工況:t0=-13℃/tk=+35℃。設(shè)備工作電壓AC380V/50Hz,三項四線制供電,電壓允許波動范圍±10。


5.恒溫冷庫設(shè)備配置說明

5.1精創(chuàng)微電腦控制箱

采用微電腦自動控制冷庫溫度,可設(shè)定溫度上下線,實現(xiàn)一鍵全自動運行。配電柜配備獨立的電流表,具有高溫保護、電動機缺項、短項及相序保護功能。


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