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敦煌李廣杏800平米水果保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案

來(lái)源:  作者:  更新于:2020年08月22日 10時(shí)  閱讀:0

酒泉敦煌李廣杏800平米水果保鮮設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱:敦煌李廣杏保鮮冷庫(kù)建設(shè)安裝

冷庫(kù)容量:800㎡×4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫(kù)板

冷庫(kù)地址:甘肅酒泉敦煌

每日入庫(kù)量(%):10

儲(chǔ)藏溫度:-0.5℃~1℃

保鮮周期:

每日入庫(kù)量(t):61.6

降溫時(shí)間:18h

貨物名稱:敦煌李廣杏

冷庫(kù)儲(chǔ)藏噸位(t):616

冷庫(kù)濕度:85%~95%

貨物密度(kg/m3):350容積系數(shù):0.55冷庫(kù)設(shè)備品牌:艾默生、精創(chuàng)、丹佛斯

寫在前面的話:敦煌李廣杏是甘肅酒泉敦煌有名水果特產(chǎn),常溫下不宜儲(chǔ)藏李廣杏建議安裝水果保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏。本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)敦煌李廣杏800平米水果保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案。 

酒泉敦煌李廣杏保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案

一.敦煌李廣杏簡(jiǎn)介

敦煌李廣杏是甘肅省敦煌市特產(chǎn),傳聞西漢時(shí)李廣從新疆引入杏樹,嫁接到敦煌杏樹上,便有了“敦煌李廣杏”的名字。

李光杏色澤黃亮如金,光潔無(wú)茸毛,果肉致密金黃,味甜汁多,粘核仁甜,富濃香,可食率90%以上,品質(zhì)極佳,汁甜似蜜而享有盛名,乃果中珍品,瓜果之王。皮薄、果肉厚達(dá)8毫米,味美氣香,汁蜜沾唇,果實(shí)圓形,縫合線淺,不明顯,平均單果重38.4克,大45克,較耐貯運(yùn),既可鮮食,又可制干或加工成杏脯等。果肉除鮮食外,可制成罐頭、杏干、杏脯、杏醬、杏酒等。杏仁還是制糕點(diǎn)、冷食、糖果的重要原料。李廣杏粘核,甜仁,鮮果縫合線淺,果行指數(shù)95%以上,含有酸、糖、鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量18%以上。

2016年12月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“敦煌李光杏”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

二.敦煌李廣杏保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.敦煌李廣杏保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.敦煌李廣杏保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.敦煌李廣杏保鮮冷庫(kù)工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

敦煌市屬典型的暖溫帶干旱性氣候,氣候干燥,降雨量少,蒸發(fā)量大,晝夜溫差大,日照時(shí)間長(zhǎng)。四季分明,春季溫暖多風(fēng),夏季酷暑炎熱,秋季涼爽,冬季寒冷。全年日照時(shí)數(shù)為3246.7小時(shí),年平均降水量42.2毫米,蒸發(fā)量2505毫米,年平均氣溫9.9℃,高氣溫41.7℃,低氣溫-30.5℃。年平均無(wú)霜期152天

4.敦煌李廣杏保鮮冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機(jī)

  • 采用雙柔設(shè)計(jì),確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開,碎屑或液體可通過(guò)渦旋盤而不損害壓縮機(jī);

  • 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度;

  • 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更低的噪音和震動(dòng)水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對(duì)稱分布,具有很低的不平衡應(yīng)力,無(wú)需震動(dòng)吸收裝置;

  • 采用卸載啟動(dòng)技術(shù),該谷輪壓縮部件在停機(jī)后互相分開壓縮機(jī)內(nèi)部全面的壓力平衡,無(wú)需附加啟動(dòng)裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案,高可靠。

  • 高效的“特氟龍”軸承,上部的主軸承和驅(qū)動(dòng)軸承,太空時(shí)代材料。ZB渦旋壓縮機(jī)應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫(kù)、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3精創(chuàng)配電柜配電柜配置說(shuō)明

操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)品智能化,雙屏顯示,可以直觀查看當(dāng)前溫度和設(shè)置溫度。

技術(shù)參數(shù):

  • 測(cè)控溫度范圍:-50℃~50℃

  • 測(cè)控精度:±1℃

  • 壓縮機(jī)延遲保護(hù)時(shí)間:1~120分鐘可調(diào)

  • 電源:三相五線(或三相四線)380VAC±10%/50HZ

  • 控制化霜器大容量(kw)5.5;11;15

  • 控制壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)大容量(kw)5.5;11;15


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