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甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

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金川紅辣椒300平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案

來(lái)源:  作者:  更新于:2020年08月22日 11時(shí)  閱讀:0

金金川紅辣椒300平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱:金川紅辣椒保鮮冷庫(kù)建設(shè)安裝

冷庫(kù)容量:300㎡×4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫(kù)板

冷庫(kù)地址:甘肅金昌金川區(qū)

每日入庫(kù)量(%):10

儲(chǔ)藏溫度:8℃~12℃

保鮮周期:2個(gè)月

每日入庫(kù)量(t):13.8

降溫時(shí)間:18h

貨物名稱:金川紅辣椒

冷庫(kù)儲(chǔ)藏噸位(t):138

冷庫(kù)濕度:90%~95%

貨物密度(kg/m3):230容積系數(shù):0.5冷庫(kù)設(shè)備品牌:比澤爾、施耐德、精創(chuàng)、丹佛斯

寫(xiě)在前面的話:金川紅辣椒是甘肅金昌市金川區(qū)特色蔬菜之一,大批量?jī)?chǔ)藏金川辣椒建議使用保鮮冷庫(kù),延長(zhǎng)保鮮期2個(gè)月。本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)金川紅辣椒300平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案。

金昌金川紅辣椒300平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案

一.金昌金川紅辣椒簡(jiǎn)介

金川紅辣椒是甘肅省金昌市金川區(qū)特產(chǎn),金川區(qū)氣候?qū)俚湫偷臏貛Т箨懶詺夂颍瑹o(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷署,春季回暖遲,秋季降溫急,晝夜溫差大。年平均氣溫7.4℃,年日照2981.6小時(shí),年積溫3127℃,平均降水量173毫米,主要集中在7-9月份,年均日照2878小時(shí),全年無(wú)霜期147天-153天,適宜種植辣椒。金川紅辣椒外觀形狀整齊均勻,果面油亮光潔,果實(shí)呈深紅色,顏色均勻,果皮厚,韌性強(qiáng)。 

金川紅辣椒干椒水分≤17.9%,平均單果重≥7.0克,果長(zhǎng)≥12厘米,大部位直徑≥2厘米,平均果皮厚度≥0.4毫米。雜質(zhì)總量不超過(guò)0.5%,花斑椒不超過(guò)總量的1%,維生素C≥126.7毫克/克,灰分≤82.0克/千克,粗纖維(干態(tài))≤203.4克/千克。

2012年08月03日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“金川紅辣椒”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.金昌金川紅辣椒保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案詳情

1.金昌金川紅辣椒保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.金昌金川紅辣椒設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.金昌金川紅辣椒保鮮冷庫(kù)工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

金昌氣象條件

  • 年平均溫度:5℃;

  • 供暖室外計(jì)算溫度:-14.8℃;

  • 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:-9.6℃;

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度:-18.2℃;

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度:45%;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度:27.3℃;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度:17.2℃;

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:23℃;

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度:45%;

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度:20.6℃;

4.金昌金川紅辣椒保鮮冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明

4.1比澤爾壓縮機(jī)

  • 比澤爾壓縮機(jī)是性能十分優(yōu)越的一種壓縮機(jī)優(yōu)勢(shì):特殊的閥片設(shè)計(jì),高效穩(wěn)定使用壽命長(zhǎng),由于制冷量大,低溫性能好,能效比高于其他品牌壓縮機(jī)20%,尤其對(duì)于R22制冷劑,單級(jí)壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)-40℃;

  • 其次,它的電機(jī)采用分線圈啟動(dòng),這樣就降低了啟動(dòng)電流,減少對(duì)電網(wǎng)的沖擊,這種特殊設(shè)計(jì)的技術(shù)參數(shù)和新開(kāi)發(fā)的定字和轉(zhuǎn)子部件,增加了效率及功率因數(shù);

  • 比澤爾壓縮機(jī)的應(yīng)用范圍廣泛:比澤爾壓縮機(jī)分為中高溫型和低溫型,高溫型蒸發(fā)溫度可達(dá)12.5℃,低溫型單級(jí)壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)(R22)-40℃,雙級(jí)壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)(R22)-50℃。如采用R404a或R507則蒸發(fā)溫度更低,可達(dá)-70℃。

  • 能量調(diào)節(jié)廣泛:4缸壓縮機(jī)能量調(diào)節(jié)范圍50%、100%,6缸壓縮機(jī)能量調(diào)節(jié)范圍33%、66%、100%。當(dāng)制冷系統(tǒng)負(fù)荷發(fā)生變化時(shí)進(jìn)行有效的調(diào)節(jié),減少運(yùn)行費(fèi)用;

  • 比澤爾壓縮機(jī)的內(nèi)置式電機(jī)過(guò)載保護(hù)器(INT69VS),可以有效的保護(hù)電機(jī)由于制冷系統(tǒng)負(fù)荷增大或制冷系統(tǒng)制冷劑回氣量不足而導(dǎo)致電機(jī)過(guò)載,過(guò)熱。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3集中控制:西門(mén)子PLC

  • 采用集中式控制系統(tǒng),主機(jī)采用西門(mén)子PLC;人機(jī)界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器,還可增加遠(yuǎn)程通訊、控制端口和打印機(jī)端口。該控制系統(tǒng)可根據(jù)用戶實(shí)際的使用規(guī)律,人性化的設(shè)計(jì)機(jī)組的運(yùn)行方案。可定時(shí)開(kāi)、關(guān)機(jī),分時(shí)段運(yùn)行,充分利用電網(wǎng)負(fù)荷低谷的低價(jià)電,從而進(jìn)一步降低用戶的運(yùn)行費(fèi)用。

  • 采用友好的圖形工作界面,多個(gè)操作和顯示界面可分別顯示系統(tǒng)的工作參數(shù)(庫(kù)內(nèi)溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等)和工作狀態(tài)(機(jī)組運(yùn)行時(shí)間、壓力、電流;

  • 風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、化霜狀態(tài)等),并有故障自動(dòng)記錄功能。有自動(dòng)、手動(dòng)等多種控制模式。對(duì)于中央機(jī)組,還可根據(jù)負(fù)荷由控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù),并自動(dòng)記錄每臺(tái)壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間,做到先開(kāi)先停,使每臺(tái)壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間基本相同,從而延長(zhǎng)機(jī)組的壽命并降低運(yùn)行費(fèi)用。

4.4閥件及配件

  • 全部閥件采用丹麥丹佛斯(DANFOSS)產(chǎn)品,性能穩(wěn)定可靠, 溫度適應(yīng)范圍寬。保障工質(zhì)不泄漏。采用電熱除霜技術(shù),除霜方便、快捷。

  • 系統(tǒng)供液管道采用銅管,連接方式為氣焊管道均采用紫銅管;

  • 設(shè)備及管路保溫采用優(yōu)質(zhì)橡塑管保溫。


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