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豐水梨能在冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?

來源:  作者:  更新于:2022年10月10日 05時(shí)  閱讀:0

【前言】:采收的豐水梨可以在冷庫儲藏嗎?如果可以,豐水梨冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時(shí)間是多少?本篇萬能制冷為大家解答豐水梨冷庫保存相關(guān)疑問。

豐水梨能在冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?

Q:豐水梨能在冷庫儲藏嗎?

豐水梨是一種原產(chǎn)于日本的梨,該品種樹冠中大,幼樹期生長旺,結(jié)果后樹勢中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,結(jié)果早,以短果枝結(jié)果為主,座果率高。其果實(shí)多汁,口感佳。是日本三水梨之一,其品質(zhì)優(yōu)于幸水和新水[1]。在我國河南駐馬店、山東冠縣、湖北老河口、湖北黃陂、龍口市、萊西市、臨沂的蒼山,臺灣省,日本國有大量種植。

收獲后的豐水梨可以放冷庫儲藏。

冷庫保鮮豐水梨可以通過合理的低溫和濕度設(shè)置,抑制豐水梨采后的呼吸作用和蒸騰作用,降低豐水梨營養(yǎng)物質(zhì)消耗和水分的蒸發(fā)。此外低溫狀態(tài)下,造成豐水梨腐爛的霉菌等微生物生長繁殖也會(huì)受到抑制,從而大幅降低豐水梨儲藏期間病害率和腐爛率。

根據(jù)萬能制冷冷庫建造經(jīng)驗(yàn):入庫前的豐水梨和出庫后的品質(zhì)、色澤、風(fēng)味沒有明顯的差別。因此冷庫儲藏豐水梨是一種科學(xué)的保鮮技術(shù)。

Q:豐水梨冷庫保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?

豐水梨保鮮可安裝保鮮庫,其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時(shí)間分別如下:

冷庫類型

保鮮溫度(℃)

相對濕度(%)

貯藏時(shí)間(月)

保鮮冷庫

-1~0

90

3

親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對一的咨詢服務(wù)(冷庫設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

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參考資料:

[1] 豐水梨-百度百科↗[引用日期2022-10-10]

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