冷庫檸檬能保存多久?
來源: 作者: 更新于:2022年08月17日 03時 閱讀:0
【前言】冷庫檸檬能保存多久?檸檬冷庫貯藏有哪些注意事項(xiàng)?本篇萬能制冷為大家解答檸檬冷庫相關(guān)的問題;
Q:冷庫檸檬能保存多久?
檸檬可以在冷庫中貯藏8-9個月,檸檬在冷庫中貯藏的適宜溫度是10℃,相對濕度是85-90%;
檸檬冷庫貯藏方法
檸檬采收后進(jìn)行分級包裝,包裝材料可用0.04mm的聚乙烯薄膜進(jìn)行包裝,選無病蟲害、無機(jī)械損傷、無腐爛的檸檬放入預(yù)冷庫進(jìn)行預(yù)冷,預(yù)冷庫的溫度設(shè)置為10℃左右(檸檬預(yù)冷在采后12h內(nèi)進(jìn)行),預(yù)冷完成后放入溫度為10℃,相對濕度為85-90%的貯藏冷庫進(jìn)行貯藏,在此條件下檸檬可以貯藏8-9個月;
檸檬冷庫貯藏注意事項(xiàng)
冷庫清潔消毒:檸檬放入冷庫之前要將冷庫殺菌消毒,降低檸檬的腐爛率;
冷庫需提前2-3天降溫;
貯藏期間嚴(yán)格控制好冷庫的溫度及濕度,盡量保持冷庫溫濕度穩(wěn)定;
定期檢查:貯藏期間應(yīng)定期檢查檸檬的貯藏情況,若有腐爛變質(zhì)等情況請及時剔除;
檸檬在貯藏3個月之后容易發(fā)生青霉病,綠霉病等,檸檬貯藏前可用殺菌劑處理;
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