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蘭州永登一月紅提能放冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、相對濕度及時間是多少?

來源:  作者:  更新于:2022年06月10日 04時  閱讀:0

【前言】蘭州永登一月紅提采后能放在冷庫嗎?如果可以,西瓜冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別是多少?本篇萬能制冷為大家解答紅提冷庫保鮮的想關(guān)疑問。

蘭州永登一月紅提能放冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、相對濕度及時間是多少?.jpg

Q:紅提能在冷庫儲藏嗎?

蘭州一月紅提由于帶菌量低,生長期長(240 天)、含糖量高(22%)、上市季節(jié)佳(元旦春節(jié)期間)、貯存期長(5 個月以上)等特點而備受市場青睞。采收的紅提能放在冷庫嗎?

采收后的紅提是可以放在冷庫儲藏的。紅提采收之后,其呼吸作用、蒸騰作用旺盛會大量消耗西瓜的營養(yǎng)物質(zhì)和水分。將紅提放在冷庫儲藏的優(yōu)勢在于:冷庫的低溫和濕度環(huán)境可以抑制紅提采后的呼吸強度和蒸騰作用,從而達到長期保鮮的目的!

根據(jù)萬能制冷紅提冷庫安裝經(jīng)驗:入庫后的紅提和入庫前相比,其品質(zhì)、色澤和風(fēng)味沒有明顯的差異,因此冷庫儲藏紅提是一種科學(xué)的保鮮技術(shù)。

Q:紅提冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少?

紅提冷庫可安裝氣調(diào)庫,保鮮效果和儲藏周期比較理想。其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別如下:

冷庫類型

保鮮溫度(℃)

相對濕度(%)

氣體成分

貯藏周期

氣調(diào)庫

-1-0℃90-95%

氧氣含量為2%~4%,二氧化碳含量為3%~5%

4-5個月

親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對一的咨詢服務(wù)(冷庫設(shè)計造價,冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

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