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耙耙柑放冷庫(kù)會(huì)變霉味嗎?

來(lái)源:  作者:  更新于:2022年06月05日 11時(shí)  閱讀:0

【前言】耙耙柑放冷庫(kù)會(huì)變霉味嗎?耙耙柑冷庫(kù)貯藏條件有哪些?萬(wàn)能制冷為大家解決耙耙柑冷庫(kù)相關(guān)問(wèn)題;

耙耙柑放冷庫(kù)會(huì)變霉味嗎?

Q:耙耙柑放冷庫(kù)會(huì)變霉味嗎?

A:耙耙柑在冷庫(kù)的貯藏時(shí)間是4個(gè)月左右,在貯藏有限期內(nèi)一般是不會(huì)變霉味的。變霉味情況可能是:

  • 超過(guò)貯藏期仍繼續(xù)貯藏,耙耙柑是會(huì)變質(zhì)變霉味的;

  • 溫度偏高造成耙耙柑的腐爛,出現(xiàn)霉味;

  • 儲(chǔ)藏前沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌,導(dǎo)致儲(chǔ)藏期發(fā)生霉變;

耙耙柑冷庫(kù)貯藏注意事項(xiàng)

  • 耙耙柑冷庫(kù)貯藏的適宜溫度是5-7℃、相對(duì)濕度控制在85-95%,在此條件下耙耙柑可以貯藏4個(gè)月左右;

  • 耙耙柑入庫(kù)前將庫(kù)房打掃干凈,冷庫(kù)要?dú)⒕荆?/span>

  • 耙耙柑放入冷庫(kù)之前要預(yù)冷,預(yù)冷的溫度控制在8℃;

  • 要定期檢查耙耙柑的貯藏情況,如有變質(zhì)發(fā)霉等要及時(shí)剔除。儲(chǔ)藏期間要對(duì)耙耙柑冷庫(kù)通風(fēng)換氣,更新冷庫(kù)內(nèi)的氣體;

萬(wàn)能制冷溫馨提示:

在貯藏期間要嚴(yán)格控制冷庫(kù)內(nèi)的溫濕度,在貯藏期間要減少入庫(kù)次數(shù),防止冷庫(kù)內(nèi)的溫度變化過(guò)大,影響耙耙柑的質(zhì)量。


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