【前言】：采收后的鮮嘉寶果可以放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？如果可以，嘉寶果冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕地及貯藏時(shí)間分別是多少？本篇萬(wàn)能制冷為大家解答嘉寶果冷庫(kù)保鮮的相關(guān)疑問(wèn)。

Q:嘉寶果能放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？

嘉寶果（學(xué)名：Plinia cauliflora (Mart.) Kausel）果實(shí)和葡萄比較像。原產(chǎn)于南美洲的巴西、玻利維亞、巴拉圭和阿根廷東部地區(qū)，20世紀(jì)60年代被中國(guó)臺(tái)灣引種。現(xiàn)國(guó)內(nèi)的種植區(qū)集中在福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇和云南等地。[1]

采收后的鮮嘉寶果可以放冷庫(kù)儲(chǔ)藏。

鮮嘉寶果常溫儲(chǔ)藏時(shí)易受到外部溫度、空氣濕度、微生物的影響，出現(xiàn)果實(shí)脫水干癟、感染霉菌變質(zhì)腐爛。而且儲(chǔ)藏周期比較短，一般情況下嘉寶果常溫儲(chǔ)藏周期不超過(guò)5天。相反，冷庫(kù)保鮮嘉寶果的效果是較為理想的：

冷庫(kù)根據(jù)嘉寶果的生理特性設(shè)置適宜的溫度和濕度環(huán)境，可以有效的抑制果實(shí)旺盛的呼吸作用和蒸騰作用，降低嘉寶果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗和水分的流失。此外低溫還能有效降低嘉寶果的感染病菌的幾率，降低果體的腐爛率。

根據(jù)萬(wàn)能制冷水果冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)：出庫(kù)后的嘉寶果和入庫(kù)前相比較，其品質(zhì)、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有太大的變化。

Q:嘉寶果保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少？

嘉寶果冷庫(kù)保鮮建議安裝水果保鮮冷庫(kù)，其保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間具體如下：

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參考資料：

[1]嘉寶果_百度百科