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黃花菜能放在冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、濕度及時間是多少?

來源:  作者:  更新于:2020年12月03日 10時  閱讀:0

【前言】:黃花菜又名金針菜,采收后的黃花菜是否可以放冷庫儲藏呢?如果可以,黃花菜冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間是多少?本篇萬能制冷解答黃花菜冷庫保鮮的相關(guān)疑問。

黃花菜能放在冷庫儲藏嗎?保鮮溫度、濕度及時間是多少?

Q:黃花菜能放在冷庫儲藏嗎?

黃花菜(學(xué)名:Hemerocallis citrina Baroni;英文名:Daylily),又名金針菜、無憂草、檸檬萱草。其品種分為早熟型、中熟型和遲熟型:

  • 早熟型:四月花、五月花、清早花、早茶山條子花等;

  • 中熟型:矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長把花、黑咀花、茶條子花、炮竹花、才朝花、紅筋花、沖里花、棒槌花、金錢花、青葉子花、粗箭花、高壟花、長咀子花等;

  • 遲熟型:倒箭花、細葉子花、中秋花、大葉子花等。

黃花菜是可以放在冷庫儲藏的。

黃花菜是可以放在冷庫儲藏的,經(jīng)冷庫儲藏的黃花菜可減少病害的發(fā)生率。在冷庫低溫環(huán)境中,能有效地抑制黃花菜呼吸作用、蒸騰作用強度,同時抑制酶的活性,讓黃花菜生理損耗大大降低。

根據(jù)萬能制冷黃花菜冷庫安裝經(jīng)驗:出庫后的黃花菜其、品質(zhì)、風(fēng)味和入庫前沒有太大的區(qū)別。因此,冷庫儲藏黃花菜是一種科學(xué)的保鮮技術(shù)。

Q:黃花菜冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少?

鮮黃花菜冷庫保存可安裝冷凍儲藏,其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間具體如下:

冷庫類型相對濕度保鮮溫度
貯藏時間
冷凍庫--1812


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參考資料:

[1]黃花菜(阿福花科萱草屬植物)_百度百科

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