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常見水果的呼吸熱是多少？

來源：  作者：  更新于：2019年11月06日 01時  閱讀：0

【導言】：常見的水果：蘋果、梨、桃、橘子、香蕉等在不同溫度下的呼吸熱是多少？本篇萬能制冷設(shè)備公司為大家解答常見水果呼吸熱的相關(guān)疑問。

Q：常見水果的呼吸熱是多少？

萬能制冷設(shè)備公司為大家整理了一分關(guān)于《常見水果呼吸熱數(shù)據(jù)表》，如下所示：

常見水果常見水果呼吸熱數(shù)據(jù)參考表

水果名稱
溫度（℃）
呼吸熱（kj/（kg·h））水果名稱溫度（℃）呼吸熱（kj/（kg·h））
蘋果
0
0.0674
梨
0
0.0674
4.4
0.1248
15.6
0.9167
15.6
0.4798
桃
1.7
0.1524
29.4
0.9579
15.6
0.7695
櫻桃
0
0.1516
26.7
1.6287
15.6
1.0928
桔子
1.7
0.0385
西瓜
0
0.1298
15.6
0.1532
4.44
0.1934
26.7
0.2881
15.6
0.8374
柚子
0
0.0452
檸檬
0
0.0569
4.44
0.1055
4.44
0.0795
15.6
0.2730
15.6
0.2831
草莓
0
0.3081
香蕉（青）
10.2
0.3098
4.44
0.5527
香蕉（熟）20
0.7009
15.6
1.1304
已熟香蕉20
0.8064
———

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